Какой любимый салат вы готовите, дайте рецептик7

В одинаковых пропорциях берем консервир. кукурузу, зел. горошек, красн. фасоль (без жидкости) и мелко нарез. зелен. лук добавить немного!!!! майонеза, перемешать . Очень вкусно.

1) Сыр (типа "Гауда") на терке натереть, далее добавить кусочки консервированного ананаса и тертого чеснока. Майонез. Перемешать хорошенько.

Лично я додумала для сытности салата добавлять ещё либо несколько тертых на терке вареных яиц или же отваренный рис (не солить) .

2) Салат "Фаэтон".
Состав: ветчина, яйца, сыр, красный болгарский перец (сладкий) , свежие огурцы, майонез, зелень (веточка петрушки или укропа) .
Ветчину, красный перец, яйца и огурец режете тонкой соломкой-смешиваете в одной таре. Сыр на терке. Немножко добавляете в салат и опять перемешиваете. Далее раскладывается он по тарелочкам. Сверху (не перемешивать с салатом! ) делаете слой майоенза (наподобие "покрывала"). Далее оставшимся тертым сыром посыпаете и зелень петрушки (или укроп) сверху. Можно дать немножко настояться и к столу.

Салат очень вкусный и сытный. Извините, что пропорции не даны-я все на глаз делаю. Просто я этот салат в кафе ела, а дома повторила. А рецепты в меню не пишут. :)

У меня любимый салат вот такой:
Большую луковицу мелко порезать положить на сковороду и на раст. масле пассировать до золотистого цвета, затем выложить в сковороду банку резаных шампиньонов вместе с соком, перемешивая продолжать жарить до полного выпаривания влаги, затем банку кукурузы вместе с соком и тоже перемешивая все содержимое жарить перемешивая до полного выпаривания влаги, в конце пару ложек майонеза, все перемешать чуть -чуть еще подержать на огне и готово. Остудить и в холодном виде подавать в салатнице. Этот салат прост и его можно сделать за 2-3 дня до подачи на стол, он в холоде стоит долго и выглядит аппетитно и красиво. Мои все очень любят его.

АНГЛИЙСКИЙ
вареное мясо курицы
шампиньоны из банки
маринованные огурцы
лук репч (немного)
майонез кальве
сверху укроп

Куриный торт-салат
2 куриных отварных окорочка, 500 г свежих шампиньонов (можно мороженых) , 2 средние луковицы, сыр 200-300 г, 4 яйца, сваренных вкрутую, грецкие орехи, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, майонез.

Салат с макаронами
Макароны "спиральки", ветчина соломкой, сладкий перец соломкой, свежий огурец соломкой, кукуруза, немного оливкового масла, майонез. Все перемешать.

Салат рыбный слоеный
1 часть отварной рыбы (треска) , 1 часть отварных или консервированных грибов, 1 часть жареной моркови с жареным луком.
Все это выкладывать в салатницу слоями: грибы, овощи, рыба, майонез, затем все повторить.

Диетический салат
Куриная отварная грудка, мелко нашинкованная капуста, потертая на крупной терке морковь. Заправить легким майонезом или сметаной.

Салат из курицы с грибами
Копчёная куриная грудка; 2 шт свежих помидор; 1 шт болгарского перца; 1 банка кукурузы; 1 банка консервированных шампиньонов. Всё порезать кубиками и заправить майонезом.

Салат "Мой любимый"
2 отваренных окорочка, 2 вареных яйца, 250 г зеленых оливок, консервированный зеленый горошек.
Окорочка и яйца мелко порезать соломкой, оливки - колечками, добавить горошек и заправить майонезом. По желанию можно поперчить, добавить рубленую зелень.

Салат из грибов и ветчины
Грибы нарезать соломкой, отварить и слегка обжарить. Ветчину порезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить. Всё смешать, подсолить и заправить майонезом.

Салат "Куринный"
Отварить окорочок, остудить и разобрать на волокна. 3 яйца взбить с солью и ложкой крахмала, пожарить тоненькие блинчики, затем нарезать их тонкой соломкой, смешать с окорочком. Заправить майонезом с чесноком и черным перцем.

Салат "Рафаэлло"
1 плавленый сырок, 2-3 варёных яйца, зубчик чеснока, майонез. Всё смешать, придать форму шариков, обвалять в кокосовой стружке. Выложить готовые шарики на салатные листья.

Печёночный салат
500 г говяжьей печёнки, 3 варёных яйца, 3 больших варёных моркови, 3 луковицы, майонез.
Печень отварить и порезать брусочками. Также порезать морковь и яйца. Тонко нарезанный лук замариновать в уксусе, смешанном в соотношении ½ с водой (мариновать в течение 20-30 мин) . Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Салат морковь с сыром и чесноком
Берём одну сельдь, делаем филе и режем маленькими кубиками. Натираем на тёрке 2-3 крупным моркови, смешиваем с сельдью и заправляем майонезом.

САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ"
Смешайте кусочки ветчины, жареные или отварные грибы, лук репчатый и свежий огурец. Полейте растительным маслом и соевым соусом.

САЛАТ "СЫРНЫЙ"
Натрите сырую морковь, сыр и осторожно смешайте. Нарежьте пару отварных яиц, огурец и добавьте в салат. Полейте майонезом и посыпьте зеленью.

мой любимый винегрет. над ним ещё большевики не поиздевались. моя добавка это крупная морская соль.

Говядину пожарить небольшими полосками, посолить, поперчить красным перцем, добавить сою (соус) , немного уксуса.
Огурцы свежие порезать на полоски см. 5-6, перемешать с мясом.

А мой любимый вот такой:
Отварная фасоль лучше белая. Селедку разобрать на филе и порезать кусочками. Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Все перемешать и заправить майонезом. Все!

5 вар. яиц, 1 копч. окорочек, 1 свежий огурец, 1 маленькая баночка мар. грибов без слизи, майонез. Все порезать соломкой. ВКУСНЯТИНА!!!!

Салат из капусты:
!кг. свежей капусты
250гр. сладкого красного перца
250гр репчатого лука
250гр. моркови.
Все порезать, морковь, натереть на крупной терке. Залить заливкой: .

Состав заливки:
1ст. ложка соли
около 100гр. сахара, можно чуть меньше,
125 гр подсолнечного масла.
125гр. уксуса

Получается очень вкусно и красиво. Приятного вам аппетита!!