Закуски и салаты
Что можно приготовить оригинальное из печени трески?
оригинальное не знаю, но можно салатик: яйцо 3-4 штуки, банка печени, много зеленого лука. заправить майрнезом. Очень вкусно! обожаю печень трески: ) Или еще можно нафаршировать яйца. Вспомнила еще салат: слоями: тертые белки, печень, сыр, майонез, повторить, последний слой тертые желтки. Можно слой зеленого лука еще сделать. И оформить можно типа "Подсолнух" или "Пчелки на лужайке" и т. д.. Типа мимозы салат, тоже очень вкусный
Блинчики, фаршированные печенью трески.
Продукты для блинчиков с печенью трески : 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, 150 мл сливок, 1 банка консервированной печени трески, 1 луковица, 1 веточка базилика, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло.
Для приготовления блинчиков с печенью трески муку смешайте с яйцом, добавьте соль, сахар, сливки, взбейте венчиком. Испеките из полученного теста тонкие блинчики.
Печень трески выньте из банки, разомните вилкой. Почистите, помойте и порежьте лук. Перемешайте печень трески с луком, поперчите, добавьте мелко порезанный базилик, перемешайте.
Нафаршируйте блинчики печенью трески с луком и базиликом.
К столу блинчики с печенью трески подавайте с овощами и зеленью.
------------------------------
Продукты для блинчиков с печенью трески : 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, 150 мл сливок, 1 банка консервированной печени трески, 1 луковица, 1 веточка базилика, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло.
Для приготовления блинчиков с печенью трески муку смешайте с яйцом, добавьте соль, сахар, сливки, взбейте венчиком. Испеките из полученного теста тонкие блинчики.
Печень трески выньте из банки, разомните вилкой. Почистите, помойте и порежьте лук. Перемешайте печень трески с луком, поперчите, добавьте мелко порезанный базилик, перемешайте.
Нафаршируйте блинчики печенью трески с луком и базиликом.
К столу блинчики с печенью трески подавайте с овощами и зеленью.
------------------------------
мы всегда салат делали: перетереть ее с вареными желтками, добавить мелко резанный лук, зеленый гороше и резанный белок (кажется все. очень давно не делали) . чем заправлялось - не помню.. . наверно ложкой майонеза....
мы тоже раньше такой салат делали. Печень ( масло слить ) , рубленные яйца, мелко нарезанный зеленый лук. Можно добавить укроп. Ничем он не заправляется, и так жирный. Без горошка. Можно на поджааренные тосты намазать, можно подавать к горячей картошке. Забавно. . детство вспомнила.
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ. Баночка печени трески
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез. Это великолепный праздничный салат. Печень трески в сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками) .
Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез. Это великолепный праздничный салат. Печень трески в сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками) .
Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
Можно сделать салатик, типа мимозы, но вместо рыбы взять печень трески.
Тосты с печенью трески
Требуется: 1 батон, 100 г твердого сыра, 75 г печени трески, 75 г сливочного масла, 2–3 зубчика чеснока, молотый красный перец, зелень, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Тонко нарезанные ломтики батона обжарьте на растительном масле, намажьте массой из натертого на крупной терке сыра, чеснока и сливочного масля. Затем намажьте тонким слоем печени трески. Сверху посыпьте красным молотым перцем и украсьте зеленью петрушки.
Требуется: 1 батон, 100 г твердого сыра, 75 г печени трески, 75 г сливочного масла, 2–3 зубчика чеснока, молотый красный перец, зелень, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Тонко нарезанные ломтики батона обжарьте на растительном масле, намажьте массой из натертого на крупной терке сыра, чеснока и сливочного масля. Затем намажьте тонким слоем печени трески. Сверху посыпьте красным молотым перцем и украсьте зеленью петрушки.
Салат с печенью трески, рисом и яйцами
Ингредиенты
400 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Яйца натереть на мелкой терке.
Печень трески размять вилкой.
Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
400 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Яйца натереть на мелкой терке.
Печень трески размять вилкой.
Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- Какой салат можно приготовить из консервированной печени трески
- Подскажите, как приготовить салат из печени трески как только не готовила и с рисом и картофелем не вкусно, есть у кого
- Как приготовить салат из печени трески конскрвы ?
- как приготовить салат из печени трески
- Печень трески консервированная
- Есть банка печень трески. ..что можно приготовить? печень целая. не паштет
- А кто умеет делать ВКУСНЫЙ салат из печени трески? Какие инградиенты? Спс!
- Печень трески! Имеется печень трески- что сделать быстренько и вкусно???
- Какой салат из печени трески Вам нравится?
- Рыбий жир в печени трески