рецепт салатиков интересненький предложите?

Рецепт 2. Салат "Василиса"
Очень сытный салат, но слегка тяжеловат. Хорош как закуска под водку :)
Порезать репчатый лук тоненькими полукольцами и поставить мариноваться (маринад: вода+уксус, сахар, соль по вкусу) . Постная свинина обжаривается на раститиельном масле с добавлением специй. Маринованные огурцы режутся некрупными кубиками. Грецкие орехи ломаются на 4 дольки. Все ингредиенты перемешиваются, салат заправляется майонезом.

Рецепт 3. Салат с авакадо и огурцом
Авокадо разрезаем пополам вдоль, удаляем косточку. Осторожно ложкой вынимаем мякоть. Режем кубиками, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнела. Свежие огурцы чистим и нарезаем такими же кубиками, как авокадо. Крабовые палочки или мясо омара тоже режем кубиками. Затем все смешиваем, заправляем майонезом, в который добавлено чуть-чуть чеснока (впрочем, это по вкусу) . Полученный салат закладываем в лодочки (половинки авокадо без мякоти) , украшаем опять же в зависимости от фантазии и наличия продуктов либо гранатовыми зернышками, либо долькой лимона, можно икрой красной, креветками и т. д.

Рецепт 4. Испанский винегрет
С помидоров (4-5 шт) и маринованного перца (1 большой) снять кожицу и порезать крупными кубиками. Затем порезать крабовые палочки (6-8 шт) и маринованные огурцы (3-4 шт) кубиками. Добавить консервированную кукурузу (3 ст. л) , консервированную спаржевую фасоль (зеленые стручки, 3 ст. л. ) и рубленую зелень (лук зеленый, укроп или петрушку по вкусу) и все аккуратно перемешать. Порезать оливки (10 шт) пополам. Заправить винегрет оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, медом, перцем и солью (по вкусу) .

Рецепт 5. Салат с курицей и сельдереем
Обжарить куриное филе в подсолнечном масле на сковородке, затем порезать кусочками. Грибы жарить с луком пока из них не упарится вся жидкость, не забыть посолить и поперчить. Маринованные огурцы порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, добавить маринованный тертый сельдерей (длинные белые стружки) и заправить салат майонезом.

Рецепт 6. Салат "Всплеск витаминов"
Оригинальный вариант витаминного салата. На терке трется корень сельдерея, морковка и зеленое яблоко (можно еще и редьку туда потереть) . Добавляется рубленая зелень: петрушка, укроп и зеленый лук. Салат перемешивается и заправляется майонезом.

Рецепт 7. Салат "Узбекистон"
Для его приготовления нужен кусок говядины (от его размера собственно и будет зависеть кол-во салата) , белая редька или дайкон, репчатый лук и майонез. Мясо зажаривается "вусмерть" в духовке, дочерна, но чтобы не сгорело, конечно (где-то 1ч/1ч 20 мин) , потом режется мелкой соломкой. Редька трется на терке, как для приготовления корейской морковки, примерно в соотношении 1:1 к мясу. Репчатый лук режется полукольцами и сильно обжаривается на сковородке в подсолнечном масле (до темно-коричневого цвета) , соотношение лука и мяса примерно 1:2. Все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.

Рецепт 8. Салат с лососем и горчичной заправкой
Листовой салат, зеленый лук и манго очистить и мелко порезать.
Лосось посолить, поперчить и нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле 3 мин.
Все заправить соусом.
Соус: перемешать йогурт (3 ст. ложки) со сливками (5 ст. ложек) , горчицей (1 чайн. л) , хреном (1 чайн. л) и уксусом (3 ст л) .
Добавить рубленую зелень, посолить, поперчить и подсластить (щепотка сахара)

Рецепт 9. Японский картофельный салат (можно подавать к суши)
Отварить картошку в мундире. Разрезать огурец пополам, чтобы удалить семена, потом нарезать тоненькими полосками (можно использовать терку как для приготовления морковки по-корейски) . Порезанный огурец посолить и хорошо перемешать. Порезать репчатый лук тонкими полукольцами и положить в холодную воду. Картошку почистить и нарезать кубиками (2-3 см) . Огурец и лук промыть водой и хорошо отжать. Смешать картошку с огурцом и луком, добавить ветчину, порезанную квадратиками, заправить майонезом, горчицей (1 ч. л.) , слегка поперчить.

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.

---------------
Греческий салат
Состав
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Приготовление
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .

САЛАТ "МОЙ"

Продукты:

Курица- 1 шт.
Консервированные шампиньоны - 1 банка
Консервированные ( 1 банка) или свежие ананасы
Лук
Майонез

Инструкции:

Куру сварить, охладить, разобрать и порезать кубиками.

Грибы обжарить с луком, остудить.

Куру и грибы с луком смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Сверху выложить банку ананасов.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛЯ И ЛУКА

Продукты:
400-500 г филе кальмара,
500-600 г картофеля,
150-200 г репчатого лука,
4-5 cт. ложек растительного масла,
50 г зеленого лука, молотый черный перец по вкусу.

Сваренные кальмары нарежьте соломкой. Отварите картофель в мундире, охладите его, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Смешайте лук с картофелем, заправьте растительным маслом, солью, перцем и осторожно перемешайте. При подаче посыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком. В салат можно добавить по вкусу 3-процентный столовый уксус

ГРИБНОЙ СУПЕР-САЛАТ

Продукты:

1 банка шампиньонов
1 банка кукурузы
300 г ветчины
200 г сыра
майонез
чеснок
петрушка
укроп.

Инструкции:

Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью

РЫБНЫЙ САЛАТ С ЧИПСАМИ

Продукты:

1 банка консервов рыбных в масле,
1 пачка чипсов,
1 варёное яйцо,
1 маленькая луковица,
майонез,
соль, перец
Инструкции:

Рыбную консерву размять, смешать с майонезом (по вкусу) , добавить рубленное варёное яйцо и мелко нарезанный лук. Выложить тонким слоем на блюдо. Сверху на слой смеси положить чипсы (таким слоем, чтобы не было видно рыбы) . Затем опять слой рыбы - слой чипсов. Последний слой - чипсы.

САЛАТ КУРИНЫЙ С ОМЛЕТОМ

Продукты:

1 куриная грудка,
3 яйца,
250 гр шампиньонов,
репчатый лук 1 шт,
немного молока,
майонез,
соль, перец.

Инструкции:

Отварить куриную грудку, остудить, нарезать кубиками. Взбить яйца, добавить немного молока, соль, перец по вкусу. Выпекать блинчики на растительном масле. Получится 4-5 шт. Скрутить каждый блинчик рулетоми, нарезать соломкой.

Обжарить шампиньоны с луком.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом

САЛАТ ХРУМ-ХРУМ

Продукты:

вареное куриное мясо - 300 г,
белый батон - грамм 200,
горсть грецких орехов,
200 г твердого сыра,
200 г майонеза,
2 ст. л. топленого масла.

Инструкции:

Батон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде в масле, чтобы получились сухарики. Куриное мясо и сыр нарезать мелкими кубиками, орехи порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить майонез, перемешать. Сухарики желательно добавить в салат перед подачей к столу, чтобы они оставались хрустящими

Печень "под шубой"

1 слой: Отварная печень (соломкой или на крупной терке)
2 слой: Обжареный в раст. масле лук
3 слой: Соленые или маринованные огурчики (соломкой или на крупной терке)
4 слой: Обжареная в раст. масле морковь (нашинкованая на крупной терке)
5 слой: Вареная свекла (на крупной терке)

Каждый слой промазываем майонезом. Украсить натертой на мелкой терке печенью и зеленью.
Очень вкусный салат!

Пальчики оближешь
- ветчина
- перец болгарский
- огурец маринованный
- грибы маринованные (опята)
- зелень
- грудка отварная
- сыр
Все режется соломкой и заправляется майонезом.

САЛАТ КОСТРОМСКОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ

200 г отварного мяса,
1-2 редьки,
1 сырая морковь,
100 г соленых грибов,
3 зубчика чеснока,
20 г сыра,
250 г майонеза,
соль, зелень и ягоды по вкусу.

Редьку и морковь очистить, натереть на крупной терке. Соленые грибы и мясо нарезать мелкой соломкой, добавить мелко рубленный чеснок и уложить в специально испеченные (или купленные заранее) тарталетки. Посыпать тертым сыром, украсить зеленью и ягодами.
------------------
САЛАТ ВЕСЕННИЙ БРИЗ

Помидоры,
огурец,
стебель черешкового сельдерея
черемша.

Все нарезаем и заправляем сметаной.
---------------------
Тайский салат с арахисом

400 г мясного фарша
500 г консервированного ананаса
2 ст. л. жареного арахиса
1 зуб. чеснока
2 ст. л. растительного масла
зелень петрушки
лук зеленый
листья салата
перец чили
черный перец
соль

Для заправки: 5 ст. л. оливкового масле, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. жидкого меда, соль и перец по вкусу.

Сделать заправку: смешать сок лимона, оливковое масло, мед, посолить и поперчить по вкусу.

Ананас нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку измельчить. Чеснок и перец чили мелко накрошить. Из фарша слепить шарики, обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут. Затем добавить чеснок, перец чили и зеленый лук, обжаривать еще 5 минут вместе с шариками из фарша. Готовую обжарку выложить в салатницу, посолить ипоперчить, добавить заправку. Подавать на листьях салата, добавив кусочки ананаса, арахис и петрушку. По вкусу полить заправкой.
-------------------------

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ БЛАЖЕНСТВО

Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.

Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем ее кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженые, их тогда только разморозить. Все перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

Это ОЧЕНЬ вкусно!
-------------------------
САЛАТ ВИТАМИНЫ С ОРЕХАМИ

Морковь - 2 шт;
яблоки - 3 шт;
ядра грецких орехов - 1 стакан;
майонез - полстакана;
зеленый салат

Морковь натираем на терке с крупными отверстиями или нарезаем тонкой соломкой Очищенные яблоки нарезаем соломкой или тонкими ломтиками. Подготовленные ядра орехов соединяем с морковью и яблоками, добавляем майонез, соль по вкусу и перемешиваем.

Готовый салат украшаем ломтиками яблок и листьями салата.
----------------------

САЛАТ ЛОДКА НАДЕЖДЫ

киви,
яблоко,
мандарин,
банан,
клубника и клюква для украшения.

Аккуратно делаем надрез и вытаскиваем из кожуры банан мелко нарезаем фрукты и перемешиваем с бананом. укладываем фруктовую смесь в кожуру банана. Украшаем по своему усмотрению.
------------------
САЛАТ НЕЖНОСТЬ БАКЛАЖАНА

2 баклажана
2 луковицы
3 морковки
1 зубчик чеснока
3 томата
майонез
соль, перец по вкусу
растительное масло

Баклажаны нарезать кружочками, обдать кипятком, посолить и обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить, лук нарезать полукольцами, немного посолить и обжарить до золотистого цвета. Морковь натереть на мелкой терке, помидоры нарезать тонкими кружочками. Салат выкладывать слоями. 1-й слой - баклажаны, посыпанные чесноком, 2-й слой - лук, 3-й слой - морковь, 4-й слой - майонез, 5-й слой - помидоры, 6-й слой - майонез. Салат посыпать рубленой зеленью петрушки и подать к столу.

Cалат по-чешски.
4 варёных яйца, 200г варёной цветной капусты, 150г варёного куриного мяса, 100г майонеза, зелень петрушки, соль, перец.
Мясо и яйца нарезать кубиками, добавить измельчённую цветную капусту, майонез, нарезанную зелень петрушки, приправить, размешать, украсить.

баварский. острый сервелат варенокопченый нарезать, маринованные или соленые огурцы, лук тонкими кольцами или дольками, сыр кубиками. заправить все это соусом: сметана + горчица + перчик и взбить. Хорошая закусь!

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). * шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.

ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке

ветчина - 300 г,
сыр - 200 г,
корейская морковка - 150 г,
огурец свежий - 1 шт (среднего размера) ,
яйца - 2 шт,
майонез
Сыр натереть на крупной терке.
Ветчину порезать соломкой.
Огурец потереть на крупной терке и слить выделившийся сок.
Яйца отварить вкрутую.
На блюдо выкладывать слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: сыр
2-й слой: ветчина
3-й слой: сыр
4-й слой: ветчина
5-й слой: огурец
6-й слой: корейская морковка
Готовый салат украсить дольками отварных яиц

ветчина - 200-300 г,
перец болгарский - 2 шт,
помидоры свежие 2-3 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Ветчину порезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чтобы салат не стал водянистым) .
Перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
На большое круглое блюдо выкладывать слоями в следующей последовательности:
1-й слой: ветчина
2-й слой: майонез
3-й слой: помидоры
4-й слой: майонез
5-й слой: перец
6-й слой: майонез
7-й слой: сыр
Украсить салат по своему вкусу.

Салат "ЧУДНОЕ МГНОВЕНИЕ" ---------несколько рецептов на выбор.
2—3 огурца (можно соленых)
1 стакан риса+4 яйца+упаковка крабовых палочек
200 г консервированной кукурузы+лук, майонез
Отварите стакан риса. Готовый рис промойте и переложите в салатницу. Мелко порубите крабовые палочки, огурцы, сваренные вкрутую яйца. Теперь добавьте кукурузу и лук, мелко нарезанный и ошпарсннтли крутым кипятком. Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом. Готовое блюдо украсьте веточками укропа.

САЛАТ "МАЗУРКА"
Состав консервированная красная фасоль - 1 баночка, консервированная кукуруза - 1 баночка,
огурцы маринованные - 2 шт, грецкие орехи - 100 г, ( можно и без них ) чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы, масло растительное или майонез
Приготовление Маринованные огурцы порезать кубиками. Болгарский перец также порезать кубиками. Грецкие орехи порубить.
Петрушку или кинзу мелко порезать. С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость. Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, чеснок и петрушку (кинзу) .
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом

КОТЛЕТЫ из рыбных консервов

Состав консервы рыбные (любые, кроме шпрот) - 1 банка, рис вареный - 1 стакан,
картофель - 3 шт, лук репчатый - 1 шт, яйцо - 1 шт, соль, перец, мука * ( для постного блюда: не добавлять яйцо)
Растительное масло, Соль и перец по вкусу
Репчатый лук порезать и выложить на раскалённую сковороду. Обжарить. Добавить рис вареный, тертый сырой картофель,
яйцо сырое, посолить, поперчить, сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растит. масле.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

на 2 лаваша; майонез,
200 г колбасы ( любой )
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски, зелень
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой). Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

ПАРИЖСКИЙ ДЕСЕРТ
Сыр 150 г, Яблоки (сладкие) 1-2 шт.
Миндаль 1 горсть, Майонез 2 ст. ложки ( или йогурт )
Соль, Сок лимона, Белый хлеб
Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, добавить миндаль, посолить, приправить майонезом, перемешать. Подавать на десерт с поджаренными ломтиками белого хлеба.

САЛАТ АРОМАТ

200 г копчёного мяса,
200 г картофеля,
4 яйца,
250 г солёных шампиньонов,
100 г яблок,
соль, душистый перец.

Для соуса:
200 г сметаны,
1 ст. л. коньяку,
2 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. сахарной пудры,
2 ч. л. соли,
1 ст. л. мускатного ореха.

А вот копчёное мясо воздействует на нашу чувственность моментально, сказочный эффект обнаруживается сразу, если, конечно, не злоупотреблять. В противном случае романтический ужин может плавно перерасти в культ еды, а излишества в чём-то одном совсем не способствуют чему-то другому… Копчёное мясо порежьте тонкой соломкой. Отварите картофель и яйца. Очистите и порежьте кубиками. Яблоки очистите от кожуры и измельчите. Продукты, которые Вы уже приготовили, смешайте. Добавьте к полученной массе измельчённые шампиньоны. Посолите и поперчите оливье по вкусу. Приготовьте соус. Охлаждённую сметану взбейте с сахарной пудрой и солью, постепенно добавьте коньяк и лимонный сок. Засыпьте измельчённый мускатный орех, перемешайте соус. Влейте коньячный соус в салат, перемешайте его. Уложите салат горкой на блюдо, украсьте грибочками и яблоками.

поробуйте, это не совсем салатики, но тем не менее - должно понравится:

Овощи гриль
• 1 кабачок
• 1 баклажан
• 2 апельсина
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. апельсинового перца (Santa Maria)
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. фаринского сахара
• немного соли, перца

Порежьте овощи вдоль на ломтики толщиной 1 см, а апельсин — на колечки. Перемешайте в миске оливковое масло, апельсиновый перец, сахар, уксус и приправьте солью и перцем. Кисточкой нанесите на овощи масло и жарьте на гриле две минуты с одной стороны, две минуты — с другой. Апельсиновые колечки обжаривайте по одной минуте с обеих сторон.

Блинчики из камы
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 6 ст. л. муки
• 2 ст. л. камы
• 1 ст. л. сахара
• ½ ч. л. соли

Слегка взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте муку и каму. Тщательно перемешайте тесто и в процессе перемешивания постоянно добавляйте в него молоко. Для обогащения вкуса в тесто можно налить еще 1 ст. л. оливкового масла и немного ванильного сахара. Поставив на гриль специальный металлический лист, выпекайте блинчики до тех пор, пока каждая сторона не приобретет характерный коричневатый оттенок.

для "Салат"Салют""
Сельдь малосольная — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Крабовые палочки — 150 г
Свекла отварная (средняя) — 1 шт
Яйца отварные — 2 шт
Икра красная и чёрная ( для украшения)
Майонез
Растительное масло для жарки

Рецепт "Салат"Салют""
Сельдь разделать на филе, нарезать небольшими кусочками. Яйца, свеклу натереть по отдельности. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до мягкости, остудить.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

Выкладываем слоями, промазывая майонезом:
1 слой-сельдь;

2 слой-грибы с луком;

3-яйца;

4-крабовые палочки;

5-свекла.
Верх смазать майонезом.
Украсить икрой.
Дать пропитаться не менее 40 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!! !

---------------------------
"Салат"СюрпрАйз""
Отварная говядина — 150 г
Яйца отварные — 3 шт
Сыр — 150 г
Чернослив — 80 г
Огурцы маринованные — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горошек консервированный — 100 г
Кедровые орешки — 50-80 г
Майонез

Рецепт "Салат"СюрпрАйз""
Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой.
Сыр и яйца натираем и перемешиваем.

Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.

Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам - сырно-яичную смесь.

Затем на чернослив -мелко нарезанное мясо, с боков так же сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.

Следующий слой-нарезанные огурцы,

Репчатый лук,

Зеленый горошек.
Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.

Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку.
Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.

Приятного аппетита и хорошего настроения!! !

сердце говяжье отварить, остудить и нарезать соломкой. 2 соленых огурца тоже соломкой. 3 яйца кубиками, репчатый лук мелко и зелень. заправить майонезом. на днях делала, мужчина оценил)

Состав
количество продуктов на ваше усмотрение и вкус
руккола
свежий шпинат
томаты
авокадо
отварные креветки
базилик

для заправки
гранатовый соус Наршараб
оливковое масло
соль
сахар
молотый перец
лимонный сок

Способ приготовления
Авокадо и томаты порезать крупными кубиками. Креветки замороженные обдать кипятком, снять панцири. Зелень порвать руками. Ингредиенты для заправки смешать. Все соединить в большой салатнице и аккуратно перемешать. Салат изумительный! Сочный, нежный и маслянистый!

Салат "Белая береза"Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.

Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

банка резаных шампиньонов, банка зеленого горошка, пучок зеленого лука, сметана. открываете банки, сливаете жидкость, смешиваете все, добавляете порезанный лук, добавляете сметану (можно майонез если едите его) и все))) салат готов)) быстро и вкусно)

"ЖАННЕТ!
- копченая куриная грудинка или окорочок, порезать кубиками
- консервированная кукуруза
- маринованные грибочки,
- оливки или маслины по вкусу. (можно по отделности или то или другое, у меня так все вместе было) , порезать кольцами или полукольцами
- майонез

все смешать, не солить, дать настояться.

вкусно

Греческий!

Огурчики, маслины, помидорчики, брынзу, болгарский перец и оливковое масло! Овощи резать крупными кубиками. Оч. вкусно) ) НЕ СОЛИТЬ! МАСЛИНЫ НЕ РЕЗАТЬ!

Салат "Острый"
150 гр-острой корейской морковки;
1-свежий огурец (если маленький то 2);
1- отварной куриный окорочок
Морковь выложить в вазу, добавить огурец (нарезать тонкой соломкой) , мясо окорочка разорвать тонкими соломками, и заправить всё майонезом. Приятного аппетита! Очень вкусно и быстро.

Салат с мясом и сырыми овощами.
Потушить нарезанную соломкой свинину, пожарить тонким слоем одно яйцо и порезать соломкой, отварить рис, обжарить до золотистого цвета лук. Выложить в центр большого блюда в следующей последовательности: яйцо, мясо, лук, рис. По краям блюда ровными одинаковыми горками порезанные соломкой свежие огурцы, зеленую редьку, капусту, морковь, красный сладкий перец (по две горки каждого ингридиента напротив друг друга) . Отдельно подать соус: пополам кетчупа и майонеза, рубленая зелень. Перед употреблением салат перемешать и заправить соусом.