подскажите пожалуйста какой-нибудь вкусный салат из фасоли

Простой и вкусный постный салат на каждый день легко приготовить по этому кулинарному рецепту.

Продукты: фасоль - 1 1/2 ст. , соленый огурец - 1 шт. , яблоко - 1 шт. , луковица - 1 шт. , горчица - 1 ч. л. , соль, перец, зелень, растительное масло.

Для приготовления салата по этому кулинарному рецепту фасоль сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара) , охладить. Добавить нарезанный кубиками соленый огурец, яблоко, маленькую луковичку, горчицу, соль, перец, растительное масло.

Перед подачей на стол посыпать блюдо рубленной зеленью петрушки.

Шпротный салат
1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 "Бородинского"), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень.
Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке. Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.
Hint: кукурузу и фасоль можно заменить зеленым горошком, а сыр проигнорировать.
-------------------
Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.
---------------
Из красной фасоли без томата салат "Фламинго".
1банка красой фасоли, слить и слегка обжарить. 1 луковицу режут тонкими полукольцами и тоже обжаривают. Банка шампиньонов в собственном соку слить и тоже обжарить.
Всё обжаривается отдельно и очень быстро. Перемешать, добавив грецкие орехи. Майонезом заправлять не нужно. Вообще ничем не заправлять и так вкусно!
-------------------

фасоль - 300г (1,5 тонких стакана) ,
яблоки (кисло-сладкие) - 300г,
свекла вареная - 150г,
уксус - 2,5 ст. л,
соль, перец,
оливковое или подсолнечное масло
Фасоль промыть и замочить на 7-8 часов в двойном объеме холодной воды. Сварить фасоль до полной готовности около 1-1,2 часа (солить фасоль лучше в конце варки) . С фасоли слить воду.
Очищенные кисло-сладкие яблоки нарезать тонкими ломтиками.
* мне в салате не очень понравились яблоки, возможно потому, что я крупновато их порезала. Думаю, что, яблоки можно порезать маленькими кубиками или, даже потереть на крупной терке
Свеклу отварить и порезать тонкой соломкой. К фасоли добавить порезанные яблоки и свеклу, заправит салат маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать и сразу подавать к столу.

фасоль красная сухая - 1 стакан,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
кетчуп,
хмели-сунели,
кориандр,
зелень петрушки или кинзы,
уксус 9% - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки.
Отвар слить в отдельную кастрюльку, но не выливать.
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
Чеснок мелко порезать.
Зелень мелко порубить.
Выложить фасоль в салатник, добавить жареный лук вместе с маслом и чеснок.
Затем добавить немного кетчупа (неострого) , зелень, хмели сунели, кориандр и уксус.
Все хорошо перемешать и дать настояться несколько часов.
* если салат окажется немного суховатым, можно разбавить его отваром от фасоли

консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы,
масло оливковое/растительное или (постный) майонез
Маринованные огурцы порезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.
* Для того чтобы измельчить грецкие орехи, их можно положить в пакет и прокатать по ним скалкой.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или майонезом.

фасоль отварная (или консервированная) - 150-200 г,
крабовые палочки - 150-200 г,
помидоры - 2 шт,
маринованные огурчики - 2 шт,
болгарский перец - 1 шт,
зелень кинзы или петрушки,
чеснок - 1-2 зубчика,
сок лимона - 1 столовая ложка,
растительное или оливковое масло
соль,
свежемолотый перец
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
Перец вымыть, удалить семенную коробку еще раз промыть, и также нарезать небольшими кубиками.
Крабовые палочки порезать небольшими кусочками.
* По-желанию, крабовые палочки можно не добавлять в салат.
Маринованные огурцы порезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и крупно порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
В миске соединить фасоль, помидоры, болгарский перец, огурцы, крабовые палочки, зелень и чеснок. Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, заправить соком лимона, маслом и перемешать.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"

на 1 стакан фасоли -
2 луковицы,
2 ст ложки раст масла,
40 гр сушеных грибов,
3 зубчика чеснока,
5-7 грецких орехов,
150 гр майонеза, соль.
Предварительно замоченную фасоль сварите, сухие грибы промойте, замочите на 2-3 часа и тоже отварите. Затем мелко их порежьте и обжарьте с луком. Соедините фасоль с грибами, посыпьте протертыми орехами и добавьте толченый чеснок. Посолите, перемешайте и заправьте салат майонезом.

"Салат из фасоли и курицы"
Красная фасоль — 1 банка
Куриная ножка
Огурца — 3 шт
Сухарики
Майонезь
Соли

Сыра
Салата листья

Рецепт "Салат из фасоли и курицы"

Огурцы очистить от кожуры и порезать на четыре части и хорошо помазать солью (можно взять малосольные огурцы) , дать немного просолиться (мин 5 )и мелко порезать, добавить фасоль (если фасоль в томатном соусе, ничего страшного, промойте кипяченой водой) , курицу очистить от кожи (еe мы не будем использовать) и отделить мясо от кости, порезать. Через чеснока-давилку раздавить один зубчик чеснока. Горсть сухарей (я брала 3 корочки с дымком) немного поломать и добавить к остальным ингредиентам (сухарики добавлять перед подачей салата на стол, а то они размокнут) , заправить майонезом и перемешать.
На тарелку выложить листья салата (я брала обычный) , на листья горкой выложить салат. Сверху натереть сыр, я брала сыр твердых сортов, но мне кажется, что вкусно будет с колбасным. Салат готов, приятного аппетита .

лобио

Салат из фасоли с сухариками

1 банка консервированной красной фасоли
1-2 пакетика сухариков (например, “Емеля”)
200 гр. сыра
2 соленых огурца (можно свежие)
чеснок
зелень
майонез
Смешиваются: фасоль, сухарики, огурцы, порезанные кубиками, тертый сыр, мелко порубленная зелень. Выдавить пару зубиков чеснока и заправить майонезом.
Сухарики должны немного пропитаться, поэтому дать салату постоять полчаса.
Если нет времени, то в начале приготовления на дно салатника высыпать сухарики и сверху посложить фасоль. Пока Вы режете все остальное сухарики размякнут.

1,5 ст. фасоли
2 луковицы
1 б. рыбных консервов
2 ст. л. растительного масла
соль
Фасоль отварить, лук мелко порезать (обдать кипятком и сбрызнуть уксусом) , все смешать с измельченными консервами, заправить растительным маслом и посолить.

Салат из курицы, фасоли и сухариков
мясо из 2 отваренных окорочков
отварная фасоль
морковь
большая луковица
сухарики
майонез
чеснок
Фасоль отварить, мясо из окорочков измельчить.
Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами. Потушить в раст. масле.
Смешать мясо, фасоль, морковь и лук. Добавить выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом. В последнюю очередь добавить сухарики.

Фасоль красная консервированная, шампиньоны обжаренные, лук обжаренный, майонез.

Если не ошибаюсь вчера был подобный вопрос... и ответы на него

Фасоль отварить, добавить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, киндзу, чабер, соль, красный горький перец, соль, уксус и растительное масло.

Морковь натереть на крупной терке, чеснок через пресс, фасоль в собственном соку, майонез, перед употреблением добавить сухарики "Емеля". Вкусно!

Салат "ФАСОЛЬКА".
1 банка (300г) консервированной фасоли, 100г сыра, 1 стручок болгарского перца, 200г крабовых палочек, зелень петрушки, укропа, майонез.
С фасоли слить сок и выложить ее в миску. Сладкий перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже соломкой, сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом.

Фасоль, кириешки, чеснок, майонез....

фасоль, ржаные сухарики (можно и пшеничные, но мне вот ржаные больше нравятся) , соленый огурчик мелко нарезанный, зелень мелко нарезанная, майонез)))) ) всё перемешать, заправить майонезом) просто и очень вкусно)

Фасоль, соленый огурец, сыр, сухарики, зелень, майонез.