Когда Вы салат делаете из свежих огурцов, кожуру чистите?

Конечно, с кожурой огурчики в салате смотрятся более красиво - яркую такую зелень дают!
Вот если свои огурчики использую, то не чищу ( если они, конечно, не горькие) . А с покупных обязательно кожуру срезаю - чем их там поливали и посыпали кто же знает.
А то что грубой клетчатки много в кожуре, так для тех людей, чей кишечник работает не как часы, это очень хорошо. И никаких "Активий" пить не надо.

Обязательно чищу. Это очень грубая клетчатка, ни к чему она. Плохо на кишечник действует

Скоро пойдут свои огурцы. В них нитратов нет. Так зачем их чистить? Да и кожица у низ тоненькая ))

нет..

С длинных чищу, короткие крошу нечищенными.

Чищу.

если грунтовые горькие попадаются, то чищу, а если тепличные то нет

У молоденьких тонкокожих нет. У зреленьких - толстошкурых приходится...

нет. Туй вопрооооооооооооооооооом

нет

нет

а смысл...? в кожуре сосредоточено наиболее большое количество минеральных веществ.. . если, конечно, у огурца не бронебойная кожура.. ! ))))

нет

Да

нет

кожура же тоже вкусная

Правильно говорят. Я всегда чищу. В кожуре кабачков и огурцов и скапливаются нитраты. Если под кожурой обнаружите желтые пятна- в огурцах слишком много нитратов, такие лучше выбросить.

когда как)

нет, а зачем?

иногда чищу, иногда нет.... воснавном детям нравится чищенные....

Нет, нитратов не только в кожуре много.. . Тогда есть совсем нечего будет)

Чистите плиз

Только если горчит!

если он горький то да

если он горький то да.