Закуски и салаты

Подскажите пару интересных и простых по составу салатиков, желательно тех которые вы уже опробовали)))

1-салат.
капуста, огурцы, яйца, зелень и майонез перемешать.
2-салат.
куриная грудка, огурцы, перец (паприка), зелень и майонез.
3-салат.
куриное мясо (жареное), морковь, огурцы, помидоры, капуста всё нашинковать и приправить майонезом.
Все салаты вкусные и просты в приготовлении.
Приятного аппетита!!
СС
Станислава Саевич
3 519
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат «Морской бриз»
Для салата потребуются кальмары, которые нужно почистить, отварить и порезать о-о-о-очень тонкими полосочками, практически, ниточками.
В салатик также добавить:
*** красный сладкий лучок или салатный белый
*** вареные яички
*** Красный болгарский перчик, который тоже надо порезать о-о-очень тонкими полосочками
*** черные маслинки, порезанные по вдоль тонкими полосками.
*** совсем немного твердого острого сыра типа "пармезан" - для оттенка.
Самое главное - с чем его смешивать.
Для соуса растереть майонез и мягкий сливочный плавленый сыр (заметка для Россиян - я беру "Веселый молочник"), выдавить в соус чесночок по вкусу - немножко.
Украсить отварными креветками от души!! !
Благодаря соусу, салат очень выигрывает!
Игишева Елена
Игишева Елена
64 368
Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.

Паштет из консервированного тунца.
1 банка натуральных консервов, 2 крутых яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки отварного риса, 1 ч. ложка хрена в уксусе, соль. перец, сахар по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка раст. масла.
Лук обжарить в масле, яйца измельчить, рыбу размять вилкой. Всё перемешать, добавить специи и сметану (её можно заменить майонезом или острым томатным соусом)
САЛАТИК СЛОЕНЫЙ СЫРНО-ОВОЩНОЙ

Очень вкусный, красивый салатик.

морковь сырая,
изюм немножко,
свекла отварная,
орехи грецкие,
сыр твердых сортов,
чеснок,
майонез.

Морковь потереть на терке. Положить на блюдо или тарелку, смазать майонезом и посыпать сверху размоченным в кипятке изюмом. Отварную свеклу трем на терке и кладем слой сверху изюма, опять мйонез. Сверху присыпаем тертыми грецкими орехами. Терты сыр смешиваем с чесноком и кладем поверх орехов, смазываем майонезом и припорашиваем слегка еще сыром совсем немножечко.
AN
Alina N
38 539
Отварная куриная грудка, 100 гр мягкого (можно зашпаренного) чернослива, 2-3 вареных яйца, 1 яблоко, сыр 150 гр, майонез, 1 маленький свежий огурец.
Все продукты укладываются слоями:
1-курица мелко нарезанная,
2- майонез,
3- чернослив, порезанный соломкой,
4-яйца, натертые на крупной терке,
5-майонез,
6- яблоко без кожуры (не кислое) , на крупной терке,
7- майонез,
8- сыр, на крупной терке, майонез.
9-Сверху для вкуса и украшения тоненькими кружочками порезать свежий огурецДать пропитаться в холодильнике в течении нескольких часов
Зеленый лук, яйцо, огурец - заправить майонезом; то же самое, только вместо огурца - редиска
Елена Симонова
Елена Симонова
22 631
Любимый салат мужа : куриная грудка, стебли сельдерея и консервированный ананас - все порезать кубиками и заправить майонезом. Сельдерея берется больше, чем грудки, а ананаса немного.
Мой любимый салат : креветки, свежий огурец, авокадо (если нет, то можно и без него) и вареные яйца режутся кубиками мелкими и все заправляется майонезом.
Еще часто делаю греческий салат : зеленые листья салата или пекинской капусты, огурец, помидор, маслины без косточек, перец болгарский и сыр фета. Заправка : лимонный сок и оливковое масло.
нитками нарезанная копченная колбаса,
также нарезана капуста
с майонезиком) )
ммм.. . класс
главное смешивать все только перед употреблением,
т. е.
слой капусты - слой колбаски - сверху майонез
Фасоль красная консервированная с собственном соку (надо промыть) , болгарский перец, тёртый сыр (лучше твёрдый) , майонез. А потом - Ваша фантазия! Зелень добавить можно, сухариками посыпать или измельчёнными орехами! Вкусно получается!
Алена Филина
Алена Филина
1 382
называется салат "метелка" :свекла отвар, морковь и яблоко свежие все через терку заправить майонезом или раст маслом
на сковородке обжариваете стручковую зелёную фасоль. даёте остыть. затем обжариваете марковь тёртую на крупной тёрке. на блюдо выкладываете слой фасоли посолить и перчить по вкусу, марковь, чеснок продавленный через чесночницу, майонез, сыр натертый на крупной тёрке, майонез поперчить перемешать. и сново сверху фасоль с майонезом и сыром.... для красоты сверху порезанные ломтики яйца и зелень. Приятного Вам
200 грамм колбасного сыра натереть на терке, добавить пачку кириешек, добавить как можно больше зелени, залить подсолнечным маслом, перемешать и готово!!
копченая курица, 1 яйцо, ананас, нарезать мелкими кубиками и добавить майонез - просто сказка
Порезать мелко огурец капусту и морковку, заправить легким мойнезом и готово
отварные кальмары, жареный лук, жареные грибы, немного тертого сыра. Все заправитьмайонезом. Кальмаров и грибов поровну, лука половину.
Ochen` vkusnyj i prostoj salat. Shampinjony porezat` plastinkami, mnogo rezanoj svezhej petrushki, sok limona, olivkovoje maslo. Sol`, perec po vkusu.

Svezhyj i ochen` vkusnyj.

Похожие вопросы