Есть неплохой салат Пушок:
Слоями:
1-й слой: Мелко нарезанные крабовые палочки.
Смазать майонезом.
2-й слой: Вареные яйца на крупной терке.
Смазать майонезом.
3-й слой: Колбасный сыр на средней терке.
Смазать майонезом.
И сверху, только прямо перед подачей на стол! посыпать поломанными чипсами (лучше всего с беконом лейс) .
Многим нравиться)
Закуски и салаты
подскажите простой нежный салатик. Желательно чтобы вареных продуктов как можно меньше
авокадо
самый нежный и сытный
морковь тётртая с семечками
самый нежный и сытный
морковь тётртая с семечками
Салат из авокадо с клубникой
Для соуса половину клубники растереть в однородную смесь. Взбить, добавив сахар, сливки, толченые орехи и щепоточку ванили. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, и уложить в салатницу. Ягоды клубники разрезать пополам и положить горкой в центре. Полить соусом и дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.
авокадо 2 шт, 200 г клубники, 100 г сливок 33%, 1 с. л. пекана. ½ лимона, ½ с. л. сахара
Салат Уолдорф (Waldorf Astoria)
Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут соломкой. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Несколько половинок орехов и ломтиков яблок оставляют для украшения. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.
пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г легкого майонеза
Для соуса половину клубники растереть в однородную смесь. Взбить, добавив сахар, сливки, толченые орехи и щепоточку ванили. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, и уложить в салатницу. Ягоды клубники разрезать пополам и положить горкой в центре. Полить соусом и дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.
авокадо 2 шт, 200 г клубники, 100 г сливок 33%, 1 с. л. пекана. ½ лимона, ½ с. л. сахара
Салат Уолдорф (Waldorf Astoria)
Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут соломкой. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Несколько половинок орехов и ломтиков яблок оставляют для украшения. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.
пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г легкого майонеза
Салат с креветками и авокадо.
Неожиданно нагрянули друзья. Я их прозвал молодоженами, уж пять женаты, а до сих пор воркуют, будто вчера расписались. Приехали извиниться за то, что не приедут ко мне в Рождество, на день рождения. Подписали контракт и Новый Год, будут встречать в Индии. Хотелось бы приготовить что-то необычное. Мама купила пару авокадо, одно надкусила и отложила, а я недавно купил, для котика, килограмм креветок. Попробую сделать из этого вкусный салатик.
Ставлю кипятиться пол литра воды, кладу в нее по чайной ложке соли и сахара, три листика лаврушки, полдюжины горошин перца, стебли укропа и гвоздику. Пусть прокипит десять минут, а потом, в этом отваре, я сварю креветки. В небольшой кастрюле разогреваю пол стакана растительного масла, кладу в него пару листиков лаврушки, пару раздавленных зубчика чеснока, чайную ложку смеси душистых перцев и столько же порошка чили. Когда чеснок становится темно коричневым, выливаю масло в глубокую тарелку и оставляю остывать. Два помидора ошпариваю, снимаю с них шкурку и вынимаю сердцевину. Так же поступаю с огурцом, только без ошпаривания. Авокадо разрезаю пополам, вытаскиваю косточку и, столовой ложкой вырезаю мякоть. Кладу в душистый отвар креветок и три шампиньона. Креветки уже вареные, так что пять минут им будет предостаточно и шампиньонам то же. Доделаю заправку. В трети стакана свежевыжатого, лимонного сока (можно взять винный или яблочный уксус) растворяю пол чайной ложки соли, выливаю в ароматное от специй масло, которое уже остыло и хорошенько размешиваю. Креветки чищу, сваренные шампиньоны, мякоть авокадо, помидора и огурца нарезаю мелким кубиком. Но не перемешиваю! У консервной банки, диаметром около восьми сантиметров, я вырезал дно и получилось сервировочное кольцо. Ставлю его на тарелку. Сначала кладу две столовых ложки авокадо, приминаю и поливаю чайной ложкой заправки. Дальше слой помидоров, огурцов и шампиньонов, по одной столовой ложке, а сверху штук восемь креветок (они у меня мелкие) . Каждый слой поливаю заправкой, которую каждый раз, перед тем как зачерпнуть ложкой, хорошенько взбалтываю. Аккуратно снимаю кольцо и посыпаю зеленью. И так каждую порцию.
Пока делал, гости уже все бутерброды съели. «Давайте пробовать!» . Обычно безвкусное авокадо, в сочетании с заправкой, грибами и овощами, приобрело яркий, пикантный вкус. Креветки впитали аромат и вкус специй. Вообще то, нужно было украсить тарелки колечками оливок и дольками лимона. Но и без них пальчики оближешь!
Неожиданно нагрянули друзья. Я их прозвал молодоженами, уж пять женаты, а до сих пор воркуют, будто вчера расписались. Приехали извиниться за то, что не приедут ко мне в Рождество, на день рождения. Подписали контракт и Новый Год, будут встречать в Индии. Хотелось бы приготовить что-то необычное. Мама купила пару авокадо, одно надкусила и отложила, а я недавно купил, для котика, килограмм креветок. Попробую сделать из этого вкусный салатик.
Ставлю кипятиться пол литра воды, кладу в нее по чайной ложке соли и сахара, три листика лаврушки, полдюжины горошин перца, стебли укропа и гвоздику. Пусть прокипит десять минут, а потом, в этом отваре, я сварю креветки. В небольшой кастрюле разогреваю пол стакана растительного масла, кладу в него пару листиков лаврушки, пару раздавленных зубчика чеснока, чайную ложку смеси душистых перцев и столько же порошка чили. Когда чеснок становится темно коричневым, выливаю масло в глубокую тарелку и оставляю остывать. Два помидора ошпариваю, снимаю с них шкурку и вынимаю сердцевину. Так же поступаю с огурцом, только без ошпаривания. Авокадо разрезаю пополам, вытаскиваю косточку и, столовой ложкой вырезаю мякоть. Кладу в душистый отвар креветок и три шампиньона. Креветки уже вареные, так что пять минут им будет предостаточно и шампиньонам то же. Доделаю заправку. В трети стакана свежевыжатого, лимонного сока (можно взять винный или яблочный уксус) растворяю пол чайной ложки соли, выливаю в ароматное от специй масло, которое уже остыло и хорошенько размешиваю. Креветки чищу, сваренные шампиньоны, мякоть авокадо, помидора и огурца нарезаю мелким кубиком. Но не перемешиваю! У консервной банки, диаметром около восьми сантиметров, я вырезал дно и получилось сервировочное кольцо. Ставлю его на тарелку. Сначала кладу две столовых ложки авокадо, приминаю и поливаю чайной ложкой заправки. Дальше слой помидоров, огурцов и шампиньонов, по одной столовой ложке, а сверху штук восемь креветок (они у меня мелкие) . Каждый слой поливаю заправкой, которую каждый раз, перед тем как зачерпнуть ложкой, хорошенько взбалтываю. Аккуратно снимаю кольцо и посыпаю зеленью. И так каждую порцию.
Пока делал, гости уже все бутерброды съели. «Давайте пробовать!» . Обычно безвкусное авокадо, в сочетании с заправкой, грибами и овощами, приобрело яркий, пикантный вкус. Креветки впитали аромат и вкус специй. Вообще то, нужно было украсить тарелки колечками оливок и дольками лимона. Но и без них пальчики оближешь!
салат номер раз. Маринованные огурчики порезать тонюсенькими полосками, хорошую колбаску (не вареную) так же, добавить маленькие маринованные опятки, зелень и оливк. масло.
салат номер два. хорошую колбаску режем тонко, помидоры кубиками (без семян и жижи) ,сыр твердый на терке, чеснок через давилку, майонез.
Оба салата вкусные неизбитые и варить ничего не надо.
салат номер два. хорошую колбаску режем тонко, помидоры кубиками (без семян и жижи) ,сыр твердый на терке, чеснок через давилку, майонез.
Оба салата вкусные неизбитые и варить ничего не надо.
Очень простой и нежный!
Крабовые палочки ( правда я всегда покупаю фирму Меридиан, они очень сочные) резать их крупно примерно по сантиметру кусочки, пару яиц, салат не знаю, кто как его называет - вроде китайский - ну такой длинный, огурчик и майонез и все! Приятного аппетита!
Крабовые палочки ( правда я всегда покупаю фирму Меридиан, они очень сочные) резать их крупно примерно по сантиметру кусочки, пару яиц, салат не знаю, кто как его называет - вроде китайский - ну такой длинный, огурчик и майонез и все! Приятного аппетита!
Варёный рис, рыбная консерва (в масле), варёное яйцо, солёный огурчик+соль+перец. Заправить майонезом. Получается нежный салатик.
Свежий огурчик, вареное яичко, тертый сыр, зеленый лучок и майонезиком заправить. Очень по-весеннему.
Всё укладывается слоями, на каждый наноситься сетка из майонеза
1 - тончайше нарезать полкольцами лук или просто очень мелко порезать и промыть под максимально холодной водой, дать ей стечь, или его обсушить салфеткой + соль и перец
2- натереть на крупной тёрке яблоко без кожицы
3-натереть сыр
4- нарезанный чернослив и рубленые грецкие орехи
5- натереть белки варёных яиц
Верх засыпать натёртыми желтками
Легкий и не падает камнем в желудок.
1 - тончайше нарезать полкольцами лук или просто очень мелко порезать и промыть под максимально холодной водой, дать ей стечь, или его обсушить салфеткой + соль и перец
2- натереть на крупной тёрке яблоко без кожицы
3-натереть сыр
4- нарезанный чернослив и рубленые грецкие орехи
5- натереть белки варёных яиц
Верх засыпать натёртыми желтками
Легкий и не падает камнем в желудок.
Пекинская капуста (натереть на треке) , свежий огурец, укроп, помидор, перец, порей, консервированная кукуруза или горошек -заправить майонезом.
400г капусты
2свежих огурца
2 свежих помидора
1сладкий перец
1луковица
2 ч. л. горчицы
2ст. л стол уксуса
1ч. л. сахара
5ст. л раст. масла
соль, специи по вкусу
Капусту тонко нашинковать, добавить соль, перец и немного помять руками. Добавить в капусту уксус, сахар, перемешать и оставить на 10 мин. Огурцы, помидоры и перец нарезать тонкой соломкой, лук-кольцами.
Сделать заправку: смешать раст масло с горчицей и полить салат
2свежих огурца
2 свежих помидора
1сладкий перец
1луковица
2 ч. л. горчицы
2ст. л стол уксуса
1ч. л. сахара
5ст. л раст. масла
соль, специи по вкусу
Капусту тонко нашинковать, добавить соль, перец и немного помять руками. Добавить в капусту уксус, сахар, перемешать и оставить на 10 мин. Огурцы, помидоры и перец нарезать тонкой соломкой, лук-кольцами.
Сделать заправку: смешать раст масло с горчицей и полить салат
пекинская капуста, зелёный лук, укроп и зёрна граната. Заправить сметаной или майонезом.
Баночка консервированных ананасов кусочками, крабовые палочки, сухарики, майонез.
мне нравится салат с креветками и ананасом. 0,5 кг очищенных креветок, 4 яйца сварить, нарезать кубиками. 200 гр консервир. ананасов, лёгкий майонез, листья салата, лимонный сок. Выложить по краю тарелки листья салата, затем кусочки ананаса, сверху яйца, затем креветки (приправу для море продуктов и лимонный сок. ) каждый слой смазать майонезом.
Похожие вопросы
- подскажите простой рецепт салатика из семги
- Подскажите простые быстрые салатики на ужин буднего дня?
- Подскажите простой и вкусный салатик...желательно не из Нета...я там сама могу найти.очу проверенный!!!
- Подскажите пару интересных и простых по составу салатиков, желательно тех которые вы уже опробовали)))
- Подскажите рецептик вкусного салатика /только обязательно с вареными яйцами ))) /
- подскажите рецепты салатиков, желательно по проще (это те где в составе сыр и всякие овощи) заранее спасибо.
- Подскажите какой нибудь салатик? Какой нибудь простой и сытный, желательно с яйцами и картошкой.
- простой салатик с мидиями вареными?!
- Подскажите рецепт вкусных салатиков без вареных яиц?
- подскажите какой нибудь салатик из вареного языка.