Закуски и салаты

Подскажите какой нибудь салатик? Какой нибудь простой и сытный, желательно с яйцами и картошкой.

Турецкий картофельный салат.
Минимум ингредиентов, просто и вкусно!

Рецепт:

Отварить яйца вкрутую, отдельно отварить картофель очищенный. Остудить. Нарезать небольшими плоскими кусочками. Мелко нарезать зелень петрушки и зеленый лук.

Все смешать, посолить, поперчить черным перцем по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
Екатерина Клещунова
Екатерина Клещунова
42 958
Лучший ответ
Лучше яйца, лук зелёный, варёное мясо и грибы. и заправку нежирную. типа сметаны с подс. маслом
Aniuta Hriplivaia
Aniuta Hriplivaia
56 768
Изумрудный.
отварной картофель, ветчина (или отварное мясо) , шампиньоны, яйца, лук. Заправить майонезом и добавить чайную ложку хрена. Украсить свежим или соленым огурцом.
Cалат Субботний (очень легкий в приготовлении и незатейливый, но от этого не менее вкусный)

200гр отварного картофеля потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем
1 большую луковицу порезать полукольцами и пожарить почти без масла до золотистого цвета - выложить поверх картошки
далее на лук - 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом
следующим слоем - грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом
небольшой болгарский перец, порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на салат, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.
Чтобы приготовить винегрет с яйцом, вам понадобится: квашеная капуста — 100-150 г
соленые огурцы – 1 шт.
фасоль – 2 ст. л.
свекла – 1 шт.
картошка – 2 шт.
яйца – 1 шт.
лук – 1 шт.
зелень петрушки
растительное маслоКак приготовить винегрет с яйцом: 1. Что ж, имея в составе блюда фасоль, нужно еще с вечера заняться ее подготовкой: залить водой и оставить на ночь. С утра же воду сливаем, фасольку промываем и складываем в кастрюльку. Воды наливаем немного больше, чем самой фасоли. Ставим на плиту и на медленном огне варим до полной готовности. Затем снимаем с огня и откидываем на дуршлаг. Промываем водой и оставляем остывать.
2. В то время, пока варится фасоль, займемся другими овощами. Тщательно промываем картофель со свеклой и складываем в кастрюльку. Ставим на огонь и варим до готовности. После этого вынимаем из воды и выкладываем на тарелку, чтобы овощи остыли, а затем очищаем от кожуры и нарезаем.
3. Яйцо варим в подсоленной воде на слабом огне около 7-10 минут. Затем обдаем холодной водой и ждем, пока остынет. Далее снимаем скорлупу и режем на небольшие кубики.
4. Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и мелко режем.
5. С огурца срезаем хвостики и нарезаем, как и остальные овощи.
6. Петрушку обмываем, обсушиваем и меленько режем.
7. Квашеную капусту отжимаем руками и складываем в глубокое блюдо или салатницу. Добавляем к ней все ранее подготовленные ингредиенты, заправляем маслом и перемешиваем. Теперь салат готов к употреблению, подаем его к столу. Приятного аппетита!
Очень простой салат, но без яиц и картошки, зато очень вкусный. Отварной рис, крабовые палочки, болгарский перец маленькими кусочками, майонез. Главное, чтобы риса было не очень много. А с отварным картофелем очень вкусно картофель, яйца, помидоры, лук, зелень, майонез. В любые салаты специи, которые ты любишь, разные перцы, хмели-сунели и пр. Очень украшает вкус.
смешай все что есть и с майонезом
яйца, картошка, свежий огурец, малосольная красная рыба, укроп, майонез. огурец можно маринованый.
Юлия Вакарчук
Юлия Вакарчук
12 636
Оливье
Картофель, лук репчатый, яйца, бекон, стебель сельдерея, соль, черный молотый перец, майонез.
Как приготовить курино-грибной салат сананасами-http://yarbula.ru/video/calaty_i_zakuski/26142/

Похожие вопросы