Закуски и салаты

подскажите рецепты салатиков, желательно по проще (это те где в составе сыр и всякие овощи) заранее спасибо.

салат печеночный
печень отварная ( порезать тонкой соломкой)
огурцы маринованные ( тонкой соломкой)
сыр твердый ( на терке)
лук репчатый ( обжарить полукольцами)
грибы соленые или маринованные
все это собрать в салатнике и заправить майонезом, пропорции на вкус, печень брать примерно в два раза больше всего остального.
ооочень вкусный салатик!! !

как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез
ОВ
Одинокая Волчица .
37 370
Лучший ответ
Салат сырный с фруктами
250 г твердого сыра,
2 апельсина,
2 яблока,
50 г сахара,
лимонный сок,
150 мл белого йогурта.
Сыр, очищенные апельсины и яблоки (без сердцевины) нарезать кубиками. К йогурту добавить сахар, подкислить лимонным соком и залить салат этой смесью. Слегка перемешать, чтобы компоненты остались целыми. Дать постоять 40 мин.

Салат «ДАМСКИЙ»
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе – 120-150гр.
Сыр - 100-150гр.
Чеснок – 1-2 зубчика,
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной тёрке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью.

Салат многослойный
4 соленых огурца, 6 средних вареных картошек, 2 вареных яйца, 2 вареных свеклы, 4 вареных моркови, 150 г сыра, 1 луковица, 150 г орехов, 1 банка зелёного горошка, 500 г майонеза, зелень.
Слои: все продукты натереть на терке в отдельные салатники. Взять большое блюдо и укладывать слоями.
1 слой - огурцы,
2 слой - 0,5 часть картошки,
3 слой - 0,5 часть лука,
4 слой - майонез,
6 слой - другая половина картошки,
7 слой - другая половина лука,
8 слой - майонез,
9 слой - морковь,
10 слой - яйца,
11 слой - орехи,
12 слой - майонез,
13 слой - сыр,
14 слой - майонез,
15 слой - горошек, зелень.
Все без соли!
Салат «Кито»
1 большое желтое яблоко, сыр твердых сортов 30 гр. , белый перец,
панировочные сухари, майонез.
Сыр сильно охладить в холодильнике. Нашинковать яблоко тонкими кружочками, разложить в мелкое большое блюдо в один слой.
Нанести на каждую дольку яблока мазок майонеза. Посыпать дольки белым перцем. Взять охлажденный сыр и натереть на мелкой терке, посыпать дольки сыром. Посыпать поверх сыра мелкими панировочными сухариками.
Anara Sheralyna
Anara Sheralyna
38 664
Салат витаминный. Отварить красную салатную свеклу. Натереть на терке. Добавить в нее давленный чеснок и зерна граната (сладкая свекла и кисленький гранат). Заправляем майонезом. Выкладываем на дно глубокой салатницы. Можно не перемешивать с майонезом, а намазать сверху этот слой. Далее: На свеклу натираем слой твердого сыра. Сорт на Ваше усмотрение. На сыр следующий слой: натираем на терке свежую сладкую морковь, добавляем в нее вымытый и распаренный в теплой воде изюм и измельченные (лучше обжаренные) грецкие орехи. Этот слой тоже мешаем с майонезом .Сверху этого слоя для украшения орешки или зерна граната. Салат легкий, не приторный. Очень подходит к любому мясному блюду.
Салат «Цезарь»
•2 свежих огурца,
•2 свежих помидора,
•300 гр. твердого сыра,
•1 пачка сухариков (белых) со вкусом сыра,
•1 небольшая пекинская капуста,
•1 курин. грудинка (желательно копченая) ,
•3-4 яйца,
•специи по вкусу,
•майонез,
•маслины для украшения.
Катрин Савко
Катрин Савко
2 708
помидоры, тертый сыр, ветчина и масло
огурцы - 2 шт. небольшого размера
редис - 1 пучок
лимон (на сок) - 1 шт.
сыр - 100г
зелень укропа и петрушки - по вкусу.

Огурцы порезать мелкими кубиками. Редис очистить от кожицы, мелко порезать или натереть на крупной терке и полить лимонным соком. Дать немного постоять.

Уложить редис на центр блюда, вокруг него - огурцы. Сыр натереть на терке и посыпать им огурцы. Салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
греческий!!

Похожие вопросы