Подскажите рецепт какого-нибудь недорогого оригинального салата

Салат «ЗМЕЯ»
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
Вареные грудки порезать кубиками.
Огурец свежий порезать кубиками.
Яйцо также покрошить кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
Маринованный (соленый) огурец порезать кружочками.
Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

1 банка консервированной фасоли
1банка маринованных грибов
1-2 сваренных вкрутую яйца
3-4 моркови
3-4 луковицы
0.5 пачки майонеза
Фасоль и грибы высыпать в миску.
Добавить мелко нарезанные яйца.
Лук и морковь почистить, нарезатьи обжарить в растительном масле на сковороде под крышкой.
Добавить в салат.
Залить майонезом и хорошо перемешать.
Можно добавить солёный огурчик.

Очень в нашей семье уважают такой салатик-ПЕЧЁНОЧНЫЙ. Обжарить в масле 2 луковицы, нарезанные на тонкие полукольца, до хорошего золотистого цвета-и в салатницу. В этом же масле обжарить 300 гр куриной печёнки, мелко нарезанной (в конце посолить) -и в салатницу. Когда это дело остынет, всыпать в общак-2-3 варённых, рубленных яйца, 2 солёных огурца и маленькую баночку (или половину от большой) кукурузы. Всё перемешать, добавить, что нужно (соль, перчик) и заправить майонезом. Очень сытный и вкусный салат!

Салат из фасоли с грибами.
1 банка фасоли в собственном соку, 1 банка шампиньон, 1 луковица, соль, 1 зубчик чеснока, майонез.
Фасоль промыть и положить в салатник. Отдельно пережарить луковицу с грибами и добавить к фасоли. Выдавить туда через чесночницу зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Украсть маслинами.

мой любимый салат - ПОДСОЛНУХ
грудка куриная отварная -200г
жаренные шампиньоны-200г
яйца вар-3шт
сыр-100г
желток-3 шт
маслины без косточек
чипсы "ПРИНГЛС"
Салат укладывается слоями, каждый покрывается майонезом:
1) измельченная куринная грудка
2)жаренные шам-ны
3)тертые яйца на крупной терке
4)сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (покрывать этот слой майонезом не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат, салат убрать в холодильник на 12 ч, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Вот рецепты простых недорогих салатов:

Салат с зеленой фасолью
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2320/

Салат Грибной
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2290/

Салат из капусты с крабовыми палочками
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2229/

Салат с грибами и краб. палочками
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2226/

Салат "Всегда готовы! "
http://www.povarenok.ru/recipes/show/1584/

Салат "Нежность"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/1582/

приятного аппетита!

"http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi" Тут куча салатов с фотографиями.. .Желаю удачи и приятного аппетита!!!