Репчатый лук тонко нарезать, залить кипятком на 10 минут. Слить воду. Зеленое яблоко натереть на крупной терке, вареные яйца и сыр на мелкой. Укладывать слоями: лук, яблоко, яйцо, сыр, промазывая майонезом. Сыр не мазать. Если есть вареная курица, то после яблока ее уложите, мелко порезанную.
