Закуски и салаты

Подскажите рецепт недорогого салата что бы приготовить для домашних?

Для вас постный кулинарный рецепт винегрета с кальмарами. Вкусное овощное блюдо с кальмарами подойдет для поста и повседневного меню.

Продукты для винегрета: кальмары - 500 г, картофель - 3-4 шт. , свекла - 1 шт. , морковь - 1-2 шт. , соленый огурец - 1 шт. , лук репчатый - 2 шт. , растительное масло - 3-4 ст. ложки, соль, перец, зелень - по вкусу.

Для приготовления винегрета по этому кулинарному рецепту кальмары помойте и очистите от кожицы. Опустите в кипящую воду и варите 2 - 3 минуты. Охладите, нарежьте полосками поперек волокон. Можно воспользоваться консервированными кальмарами. Картофель, морковь и свеклу отварите и охладите. Вареные овощи, соленый огурец и луковицу нарежьте кубиками.

Все хорошо перемешайте, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. При желании украсьте зеленью.

Приятного аппетита!
Татьяна Пономаренко
Татьяна Пономаренко
84 804
Лучший ответ
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЛИМОНОМ.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавить сок лимона.
Аружан Тауекел
Аружан Тауекел
80 867
салат "Любовница"
1.250г сырой моркови,
2.200г вареной свеклы,
3. 200г сыра,
4.6 зубчиков чеснока,
5.60г грецких орехов, соль, майонез.

Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.

Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.
Дарья Манякина
Дарья Манякина
35 373
банка кукурузы, банка фасоли белой, сухари емеля с рыбой майонез
винегрет! мимоза, вареная секла с майонезом и есноком или морковь с сухарями, сыром все слоями и майонезом каждый слой
Краб. палочки+сыр+яйцо (все на терке) + орех грецкий + зерна граната. Все смешать с майонезом, скатать шарики, выложить на листья салата.
Elena '
Elena '
3 578
Окорочка отварить (3-4 шт. ) порезать, грибы шамп. 300 грамм обжарить, огурцы маринованные (5-6 шт. ) порезать полосками, перец красный сладкий (1 шт. ) порезать мелким кубиком, укроп 1 пучок (мелко порезать) . Все смешать. Соль, майонез по вкусу.
Елена Волкова
Елена Волкова
2 087
2 помидора
200г сыра российского
1 красный перец
майонез

Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть, перец нарезать кубиками и заправить майонезом.
1. Печень трески по приморски (именно по приморски, она в виде паштета) , яйца, зеленый лук, майонез. Если яйца размять вилкой, то салат-паштет, можно выложить в тарталетки.

2. Зеленую фасоль (замороженную) отварить, охладить, добавить любую зелень, майонез. Можно положить чеснок.
помидоры огурцы лучше салата не найти
1.Сварить яйца, добавить к ним вареные или жареные грибочки, консервированый зеленый горошек с морковью и заправить майонезом. (очень мягкий и сытный салатик) .

2. Фасоль сварить (можно взять консервированную, на для красоты лучше красную) добавить корейскую морковь, колбаску и заправить майонезом.