300~400г свежих или 0,5л солёных грибов, 2 луковицы, 1кг картофеля, растительное масло без запаха, соль
Лук мелко порезать и обжарить на среднем огне до мягкости и лёгкого зарумянивания.
Лук можно выложить из сковороды или оставить, и добавлять грибы прямо в лук.
Свежие грибы порезать не тонкими пластинками. Солёные грибы порезать только если они очень крупные. Для того, чтобы солёные грибы при жарке меньше стрелялись, их можно промыть холодной водой.
Грибы положить в сковороду. Обжарить при помешивании на сильном огне до полного испарения влаги и до появления лёгкой румяной корочки.
Закуски и салаты
Подскажите пожалуйста как сделать " Картофель с грибами " что нужно для этого?
куриная грудка обжаривается с лучком, грибы (шампиньены) отвариваются, картофель крупными кубиками все сложить в утятницу залить сливками посолить и тушить до готовности.
картофель - 8шт,
лук репчатый - 2-3шт,
грибы свежие - 400-500г,
соль, перец,
масло растительное для жарки
Грибы тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Затем грибы вынуть, дать стечь воде.
В сковороде на растительном масле обжарить лук, порезанный полукольцами. Когда лук зарумянится, добавить грибы и обжарить лук весте с грибами.
Картофель почистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле или на жире.
К концу жарения посолить, смешать с поджаренными грибами и поджаренным луком.
При подаче к столу посыпать зеленью.
лук репчатый - 2-3шт,
грибы свежие - 400-500г,
соль, перец,
масло растительное для жарки
Грибы тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Затем грибы вынуть, дать стечь воде.
В сковороде на растительном масле обжарить лук, порезанный полукольцами. Когда лук зарумянится, добавить грибы и обжарить лук весте с грибами.
Картофель почистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле или на жире.
К концу жарения посолить, смешать с поджаренными грибами и поджаренным луком.
При подаче к столу посыпать зеленью.
Знаю, знаю-картофель и грибы (любые сьедобные)
Я жарю с шампиньенами. Жаришь картошку с луком и отдельно грибы потом соединяешь влесте перемешиваешь еще 5 мин. на малом огне и готово....
шампиньоны а ты салат или второе собираешься делать то?
Пожарь картошку с грибами и все! Ну и зелени кинь!
Картошка, грибы. лук, масло, сковорода, плита и все это надоприготовить.
картофель и грибы
нужна сковорода, картоха и грибы, картоху чисти, реж, кидай с грибами в сковороду, лей масло, ставь на огонь! солить после готовности картохи
Похожие вопросы
- Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, рецент салатика с маринованными грибами, только без соленых огурцов!) Заранее спасибо
- Подскажите пожалуйста рецепты салатов из маринованных грибов, только без экзотических ингридиентов
- Подскажите ,пожалуйста,рецепт горячих бутербродов с грибами )
- подскажите пожалуйста, какоц нибудь салат с грибами на скорую руку.
- Подскажите пожалуйста как сделать такое блюдо, знаю что в чернослив кладут грецкий орех
- Подскажите, пожалуйста, как сделать кетчуп в домашних условиях?
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из куриной грудки. СРОЧНО нужно!!!
- Подскажите пожалуйста как сделать корейскую, острую морковку???
- Подскажите пожалуйста как сделать вкусный рулетик из лаваша?
- Ребята! у меня просьба! ?Подскажите пожалуйста как сделать малосольные брюшки семги? СПАСИБО!