замаринуй сырую свеклу - потри на крупной терочке и залей уксусом или лимончиком с сахаром и оставь на пару часов.
потом возьми пекинскую капустку, зелень, смешай, заправь - и добавь чипсы. Только быстро надо кушать, чтобы чипсы не раскисли.
Рекомендую такой рецептик:
-отварить, остудить, потереть на крупной тёрке 1 свеклу,
-измельчить грецкие орехи (можно тоже на тёрке, но не растирать!) ,
-добавить горсть промытого и просушенного изюма,
-измельчить ножом чернослив без косточки и курагу ( по горсточке и того и другого) ,
-потереть на крупной тёрке 1 яблоко (с кислинкой) ,
-чуть-чуть добавить измельчённой корицы,
-заправить майонезом, а лучше сметаной 15 % жирности,
-всё перемешать, немного охладить.
-этот салатик очень лёгкий и вкусный, украсит любой стол.. .
Для рецепта Вам потребуются:
- свекла сырая - 1 шт.
- морковь сырая - 1 шт.
- орехи - 1/2стакана
- чеснок - 1-2 зубчика
- майонез - по вкусу
Свеклу и морковь промыть, почистить, натереть на мелкой терке, соединить вместе, добавить измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Все хорошо перемешать и приправить по вкусу майонезом.
Для рецепта Вам потребуются:
- свекла - 3 шт.
- яблоки - 3 шт.
- сыр (тертый) - 50г
- чеснок (рубленый)
- майонез со сметаной - по вкусу
- укроп и петрушка (зелень) - по вкусу.
Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3 яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр.
Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа и петрушки.
1свекла - отварить, добавить грецких орехов, полстакана, перемешать с майонезом- это 1 слой, далее 100гр сыра смешать с чесноком и майонезом- 2 слой, варённая морковь с изюмом грамм50-100 и майонезом, очень пикантный и вкусный салат. Орехи можно чуть- чуть, если хочешь поджарить. Попробуй!
я свеклу делаю так:
отварить в кожуре, почистить, потереть на терке, добавить стол. ложку ябл. уксуса, можно посолить по вкусу, складываю в банку и под крышку в холодильник, при подаче можно добавить майонез или подсолнечное масло. Долго хранится и очень удобно и вкусно)
козёл в огороде:
сырые овощи: свёкла, морковь, капуста- соломкой или на тёрке
мясо вар соломкой (лучше говядина)
картофель фри или просто жаренный
зелень
зелёный горошек
выкладывается на большое плоское блюдо в виде ромашки, каждый лепесток-отдельный продукт, а в центр майонез, перемешать уже на столе
Салат "Любовница"
1-й слой: свекла вареная тертая с грецким орехом и майонез;
2-й слой: сыр тертый твердый и чеснок и майонез;
3-й слой: вареная тертая моркова и гранат чисщеный и майонез !!
вылаживается слоями ...очень вкусный салтик)))