Закуски и салаты

Скажите пожайлуста правильный состав греческого салата

Salamat Mamytova
Salamat Mamytova
2 305
брынза, огурец, помидор оливки.. листья салата.. .
все крупными кубиками.. .
приправить оливковым маслом, черным перцем... по вкусу можно горчички немного ...соль. .
Приятного аппетита!!!
ЛГ
Людмила Гвритишвили
65 395
Лучший ответ
Самый лучший греческий салат Хориатики, а только так его называют в Одессе в честь Хора Осиповича, делается из 150 г болгарской брынзы, 6 штук крупных молдавских помидоров, 3 крупных, мясистых венгерских красных перцев, 2 свежих русских огурцов и баночки испанских оливок. Греков просят постоять в стороне.
Лена Богданова
Лена Богданова
67 224
помидоры - 4 шт. ; огурцы - 1 шт. ; лук-шалот - 1/2-1 шт. маленького размера; перец сладкий - 1шт. ; брынза (фета) - 250г; маслины - 12 шт. ; зелень майорана - 1 ч. л. ; оливковое масло - 3 ст. л. ; лимонный сок - 1 ст. л.
Овощи вымыть и обсушить. Огурец разрезать вдоль на две части, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
Каждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками примерно 2х2 см. Луковицу мелко порезать. По желанию к овощам можно добавить 1/2 кочанного салата-латука.
Брынзу порезать кубиками или раскрошить.
В салатнице перемешать помидоры, огурец, перец, лук, брынзу и целые маслины без косточек. Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом. Салат можно не солить, т. к. для этого достаточно брынзы.
сыр фета
помидоры
огурцы
лук
черные оливки
орегано
Юля !!!
Юля !!!
13 593
Греческий Салат
===============
Состав:

Приготовление:
1 шт болгарского сладкого перца желтого, 1 шт. болгарского сладкого перца красного, 1 шт свежего огурца, 2 шт. свежих помидор - нарезаем достаточно крупными квадратами. Добавляем 200 гр. сыра Фета (он солоноватый слегка) нарезанного кубиками 8-10 шт. маслин, порезанных пополам листья салата, примерно 4-5 листиков, можно добавить чуть укропа, на любителя. И теперь самое главное - заливочка. Выдавливаем в плошечку сок 1/2 лимона, солим его, перчим слегка, добавляем 1 ст. л. оливкового масла и немножко (примерно 1/2 чайной ложки) горчицы. Все хорошо вымешиваем и выливаем в салат. перемешиваем и получаем удовольствие от поистине божественного набора продуктов
Анитка *****
Анитка *****
8 987
Листовой салат, огурец, помидор, брынза, маслины или оливки. Салат режете соломкой, все остальное кубиками. Солите, перчите, поливаете оливковым маслом. Можно добавить зелени петрушки.
Анна Гирш
Анна Гирш
6 210
режете кубиком свежие огурцы помидоры. перец болгарский красный репчатый лук маслины и брынзу. Заправляется всё соусом в состав которого входит бальзамический уксус. и обязательно базилик сушенный.
Все это полить соусом ст. л. соевого соуса, ст. л. "водички" из маслин и 3 ст. л. подсолнечного масла. Изумительный аромат и неповторимый вкус.
Daria Pavlova
Daria Pavlova
1 610
Фета (брынза, твёрдый любой сыр), помидоры, св. огурцы, лучок (лучше красный), перец болгарский, маслинки и ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ----Грецкий орех!! ! Всё кубиком, часть орехов потереть, часть оставить, сбрызнуть оливковым (и рафинированое сойдёт! ) маслом, перемешать и никакого листового салата! соль, перец....
На 3-6 порций

1-2 помидора; 1 огурец; 1-2 сладких перца; 1 белая луковица; несколько ломтиков сыра фета; горсть-две маринованных маслин; сухой орегано; 0,5 ст. оливкового масла; 2 ст. л. винного уксуса; соль, сахар