А что деревенское парное молоко действительно сильно отличается от того которое в магазине продают?

в детстве в деревни жила. все продукты с огорода и домашнего животноводства. помню, весь день на улице бегаем, голодные в синяках и царапинах. вечером мама корову доит а мы с кружками стоим. первое молоко наше. и все продукты другие были, натуральные, без всяких "е".а рыба и икра! я никогда не думала что икра деликатез. у нас икра тазиками была. мне интиресно было, почему за нашей рыбой из города приезжаюит. у нас этой рыбой все завалено было. а в сезон охоты, дичь не знали куда девать. и всегда много крутых и богатых дяденек с городов приезжали. сейчас живу в городе. и понимаю что мы едим. химия.

да и смешно спрашивать об этом....

В магазине парное не продают. В лучшем случае нормализованное, в худшем порошковое. Парное молоко имеет жирность в среднем 4% и обладает бактерицидными свойствами.

ОЙ И не сравнивай!! ! Что там молоко! ! Мы оказывается в Москве не огурцы ели, а гавно какое-то!! !

Два года назад в провинцию переехали. . тут всё фрукты-овощи другие!!!

существенно. Особенно парное, еще тепленькое!

Еще как! В магазине-сухое, разведенное деревенское (?) молоко

Так же как дерево отличается от ДСП.
Деревенское - это молоко, а в магазине - молочный продукт т. е. из молока делают сухое молоко, а потом его разбулдыживают водой.
Ведь у коровы нормальная жирность 4.5 - 4.7%, а магазинные 2.5, 3,2, 3,5%
да жирность и не так важна - совершенно это не то. Эрзац.

Даже не парное, а просто деревенское. В магазинах подкрашенная молоком вода :(

Конечно. Но парное молоко - это для телят, людям полезнее то, которое в магазине продают.

Ну.. от разных коров и разное молоко!:) ) А так отличается конечно.. вкус более насыщенный и там витаминов больше! В магазинном даже дорогом молоке (приближенном по вкусу к деревенскому) уже не тот процент витаминов и кальций не так сильно усваивается как если было бы деревенское свежее... витамины от обработки погибают.

В магазине пишут "молоко питьевое" от крылатой коровы. Возникает вопрос, а что, есть еще какое-то для технических нужд?

Парное молоко это молоко после дойки, теплое еще - потому и называют -парным! жирность его намного выше магазинного т. к. на молокозаводе его разбавляют чем теряется качество !

в США парное молоко запрещено законом, поскольку обладает целительной силой, особенно обрат из сепаратора

в магазинах молоко НЕ ИЗ- МОЛОКА, МЯСО НЕ ИЗ МЯСА, ..(из нефти)

попробуйте и почувствуете огромную разницу

Больше вероятность получить кишечную инфекцию и хорошая вероятность подцепить туберкулёз или бруцеллёз ( последние две инфекции при стерилизации молока гибнут, а кишечная может появиться в результате нарушения условий хранения. С незнакомыми коровами не рискуй.

Да,... коровами воняет и навозом.

Говорят, да. Но я, например, настолько привыкла к магазинным "молочным продуктам", что прелести деревенского парного "из-под коровы" молока не понимаю. . по мне так оно пованивает..

совершенно другой продукт- тёплое жирное пахнет вымем- хоть и говорят что не всё вымем пахнет а мне пахнет аж тошнит

Знамо дело))

Конечно, оно жирнее и без всяких добавок!! ! Парное молоко-самое полезное и вкусное!!!

да, отличается. там целая технология изготовления "магазинного" молока ))) однако мне парное (деревенское или какое оно еще) не нравится - оно пахнет чем-то неприятным, какое-то с желтизной и жирное (((

да
запах есть
вкус другой более насыщенный
жирность чувствуется

я парное непью всегда кипячу а тобутулизм цепануть можно