Общество
когда у восточно - славянских народов появилось и от кого и почему такое блюдо как шашлык? историю шашлыка... спасибо
Moldir Ikramanova
10 377
Зажаривание на вертеле целых туш вепрей и зубров с седой античности и вплоть до середины XVIII века было одинаково распространенно во всем мире. В «Росписи царским кушаньям» и других памятниках XVI—XVII веков упоминаются «верченые» куры, утки, мясо и зайцы. От крупных кусков мяса, жареных на вертеле (и известных с древнейших времён во всём мире) , шашлык отличается мелкой нарезкой мяса. Вероятно, всеобщая популярность этого блюда в пустынных и степных областях Евразии объясняется более быстрой готовкой мелконарезанного мяса, что позволяло экономить древесину.
Moldir Ikramanova
спсибо за ответ. википедию тож просматриваю... но вопрос о приходе к славянам именно понятия и метода готовки шашлыка... тюркское слово... когда? с кем? ..
Moldir Ikramanova
спсасибо огромное!!!
Недавно книжечку качнул. Могу поделиться
Moldir Ikramanova
делись. еси книжечка толковая :))
Шашлык исконно Русское блюдо и люди кушали его ещё во времена Русского князя Святослава в 964 году!
https://zen.me/1Rg4k8
https://zen.me/1Rg4k8
Евгений Любимов
51 250
Когда мяса захотелось пожарить на костре - тогда и появилось.
А когда они это шашлыком стали называть, это другой вопрос.
А когда они это шашлыком стали называть, это другой вопрос.
Валерия Смирнова
45 972
Moldir Ikramanova
респект. зрите в корень :)) но оное не называется мясом на палочке ...а название шашлык :)) соглашусь что все жарят мясо все люди мясоеды:)). но само слово не славянское, название то тюркское... мы говорим не просто о жаренном мясе а больше об истории...
у всех появилось. Кто-то сковородку дома забыл
Зажаривание на вертеле целых туш вепрей и зубров с седой античности и вплоть до середины XVIII века было одинаково распространенно во всем мире. В «Росписи царским кушаньям» и других памятниках XVI—XVII веков упоминаются «верченые» куры, утки, мясо и зайцы. От крупных кусков мяса, жареных на вертеле (и известных с древнейших времён во всём мире) , шашлык отличается мелкой нарезкой мяса. Вероятно, всеобщая популярность этого блюда в пустынных и степных областях Евразии объясняется более быстрой готовкой мелконарезанного мяса, что позволяло экономить древесину.
Карина Дурткаринова
Прикол))) Только скопировал и нажал ответить, а вы уже тут как тут)))
Moldir Ikramanova
спсибо за ответ. но вопрос о приходе в славянам именно шашлыка... тюркское слово... когда? с кем? ..
Похожие вопросы
- В Москве пройдет «Славянский гей-парад»...А почему "Славянский", если там представители как раз не славянских народов?
- Почему многие говорят что шашлык из свинины вкуснее? Мне например из говядины или баранины больше нравится, тем более
- Дружба славянских народов на примере поведения Украины, Польши и других стран Восточной Европы (кроме Чехии) -это миф?
- Русский народ сложился на основе восточно-славянских, балтских и финно-угорских племен, возможно, и тюркоязычных?
- Кому не выгодно официальное признание историей великого языческого прошлого славянского народа?
- Скажите,почему сейчас очень многие люди забили на историю?Почему никто не хочет изучать историю своего народа?
- Почему многие русские считают мордву русскими? Мордва вообще не славянский народ!
- Почему славянские государства и славянские народы самые бедные в Европе?
- почему мы ведемся на раздор славянского народа русских украинцев белорусов сербов болгар и тд и тп
- А почему Вы не знаете о геноциде Славянского Народа?