Вчера ел черный хлеб, размоченый в виноградном соке ( это вместо вина) Вспомнилась тайная вечере

Ох, Валер.. . проблема тока в том, что черному хлебу отроду лет 350....и не так уж он для нас привычен, как кажется.. . а вина из винограда на Руси ДО ПЕТРА просто НЕ БЫЛО.. . И КВАСА тоже!! ! (он, вообще-то родом из Германии!!!) А водке вообще-150 лет.. . Ее Дима Менделеев изобрел.. . Так что из напитков- тока брага и морс!!!))) Ну, и еще, пожалуй, медовуха.. . Гречка на Руси появилась при Грозном, томаты- при Петре, картофель (!!!ВНИМАНИЕ!!! -при Екатерине 2!!!), кукуруза- при Хрущеве))) . Рожь научились возделывать давно, но ХЛЕБА из нее не пекли- варили (каша получалась) . Вообще, наши древние (и не очень)) ) предки) жили не совсем так, ка мы себе представляем из фильмов, особенно голливудских. Славянские племена мало (!!!) занимались земледелием (ну уж климат-то наш все хорошо изучили. Особенно те, у кого есть ДАЧИ) . Это были охотники и воины. Набеги совершали, понимаете, - какое уж тут сельское хозяйство!! ! Поэтому говорить сегодня о том- что это- НАШе, а это- НЕТ- глупо. Мировые культуры (и гастрономия как часть) настолько прочно АССИМИЛИРОВАЛИСЬ, что трудно точно сказать- "Вот это- исконно русская еда! " Да не правда- не исконная!! ! и далеко- не РУССКАЯ!! ! Да может оно и к лучшему- посмотрите- как охотно мы (и иностранцы!!! ) едим Борщ (южнославянская кухня) , пьем домашний квас или пиво (Германия) , закусываем селедочкой с лучком (Викинги) , воблой (Татары) , заедаем все это черным хлебом (Монголы) , пирогами (Древний Рим) , и на десерт- мармеладом (Греция) , называя все это блюдами русской кухни. ??мне вот лично не очень хочется питаться сваренной пшеницей и бобами. Хотя это- пища наших мест)) )
всем удачи и отличного УЖИНА!! ! (тем, кто уже отобедал)) )

P.S. А на счет постов- я с вами согласна! Пост- не диета! И в Библии о нем, кстати говоря, нет ни слова. Так же как и о многом другом (как надо вести себя на кладбище, женщине обязательно носить юбку, платок, и т. д. ) Традиции постов- понятны- большинство стран того времени были аграрными, скот забивали тока тогда, когда могли сохранить мясо (глубокая осень) или не могли его прокормить (конец зимы) . В остальное время ели то, что не портилось- овощи, рыбу. Когда Русь приняла Крещение- священники не могли навязывать ВСЕ традиции ( у католиков, к примеру, строгих постов нет) , а умело воспользовались тем, что уже было. Пост сегодня- это- не ОТКАЗ от ПИЩИ, а духовное очищение (какой смысл, к примеру, не есть мяса и при этом ругаться матом или курить???) , это время, которое дается ДЛЯ ОБЩЕНИЯ С БОГОМ, МОЛИТВЫ, ПОКАЯНИЯ.. . А ели ли вы колбасу или нет, думаю, принципиального значения не имеет)))

эк тебя занесло, тайная вечеря.... да

Вкусного много чего можно приготовить и из постных продуктов. Но вопрос и в колличестве тоже. Обжираться в любом случае нельзя.

сок перебродил, видно...

ух ты, я б к соку бы приложилась бы, если он не вино

а вы не берите в голову, фигня это все... пост...