Кто придумал водку?))

а то.. . Менделеев только диссертацию защитил.. .

Существует не подкреплённое ссылками на заслуживающие доверия источники представление о том, что первую водку изготовил арабский врач Парес в 860 году, использовалась она якобы в медицинских целях. Данное утверждение не представляется убедительным хотя бы потому, что в арабском языке отсутствует буква «п» , и арабского имени «Парес» просто не существует.

В Европе первая перегонка сахаросодержащей жидкости была сделана итальянским монахом-алхимиком Валентиусом.

В России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку («Aqua Vitae» — «живая вода») . Алхимики Прованса приспособили изобретенный арабами перегонный куб для превращения виноградного сусла в спирт. Коран запрещает мусульманам употребление любых спиртных напитков, поэтому арабы использовали cпирт для приготовления духов. В Европе же от «аквавиты» родились все современные крепкие напитки: бренди, коньяк, виски, шнапс и русская водка. Изумление от встречи с неведомым продуктом было так велико, что ему присвоили название – спирт (по латыни «spiritus»-дух) . На Руси водка стала называться «хлебным вином» и вырабатывалась из растений семейства злаковых: ржи, пшеницы или ячменя.

Согласно легенде, около 1430 года монах Исидор из Чудова монастыря, находившегося на территории Московского Кремля, создал рецепт первой русской водки. Имея подходящее образование и обладая винокуренным оборудованием, он стал автором качественно нового алкогольного напитка.

В 1533 году была введена государственная монополия на производство водки и продажу в «царёвых кабаках» . Официальный термин «водка» , установленный в законодательном порядке впервые появляется только в Указе Елизаветы I «Кому дозволено иметь кубы для движения водок» , изданном 8 июня 1751 года. Затем этот термин появляется спустя почти 150 лет, на рубеже XIX и XX веков, в связи с введением государственной монополии на производство и торговлю водкой. В 1789 году петербургский химик Товий Ловиц предложил использовать древесный уголь для очистки водки от сивушных масел.

Дмитрий Менделеев 31 января 1865 года защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою» , посвящённую теории растворов на основе исследований водного раствора спирта. Мнения о выводах из этой диссертации расходятся. Некоторые считают, что в этой диссертации Д. И. Менделеев предложил содержание спирта в водке 40°, как идеальное с точки зрения питья. Согласно информации «Музея Водки» в Санкт-Петербурге, Менделеев считал идеальной крепостью водки 38°, но это число было округлено до 40 для упрощения расчёта налога на алкоголь. Однако, по данным И. С. Дмитриева, директора музея-архива Д. И. Менделеева при ЛГУ, Менделеев вообще не интересовался концентрациями спиртовых растворов характерных для водки и не пытался определить оптимальную крепость водки. Данные об этом диапазоне концентраций в его диссертации были взяты из более ранней работы английского химика Дж. Гильпина. Сам же Менделеев изучал растворы более высоких концентраций. Также он не обнаружил никаких особых физико-химических свойств у растворов этанола с этой концентрацией и никак их отдельно не выделял. Более того, Менделеев водку не пил, а предпочитал сухое вино. Известно его высказывание о водке, как источнике средств для государственной казны: «Неужели, в самом деле, положение наше таково, что в кабаке, казённом или частном, должно видеть спасение для экономического быта народа, то есть России, и в водке, да в способах её потребления искать исхода для улучшения современного состояния дел народных и государственных» .

В 1894 году российское правительство запатентовало водку, содержащую 40 весовых частей этилового спирта и пропущенную через угольный фильтр, в качестве русской национальной водки под названием «Московская особенная» .

Придумал её Д. И. Менделеев.

Щас начнуть глаголить шо Мендель, но это не правда.

менделеев

Петров-Водкин, для братов Ивановых и Сидоровых.

знаю точно, что Менделеев водку не придумал, ранее водку называли хлебное вино, и крепость имела меньшую, описание хлебного вина встречается с описанием медовухи, точный возраст не известен. монахи к водке не имели отношения, ибо у них был запрет, как у масульман.

Ирландцы

водку изобрели еще до Менделеева! просто он рассчитал обтимальный вариант, кол-ва воды, и спирта чтобы получился спиртной напиток не такой горький, но и не слабый

Вообще-то водка была придумана еще до Менделеева (кем не знаю) , но Менделеев придумал 40%-ую водку, которую мы сейчас и пьем.

вранье, менделеев придумал "царскую водку", это смесь кислот, точно не помню, но эта смесь вступала в реакцию с чем-то очень инертным.

А водку придумал советский активист как дешевую алкогольную продукцию, а отец водки- домашний самогон, придуман х з когда и кем.

Несколько лет назад был международный суд - на котором решалась судьба напитка под названием - Водка, между Польшей и Россией кто был первооткрывателем и правообладанием брэнда - Россия выграла. Пей водяру и закусуй соленым огурцом !!!

да, зашёл ответить, а получилось узнать.

Грязный добрый человек)

Прототип водки изготовил персидский врач Ар-Рази, это намного раньше чем Менделеев сообразил раша водка

Великий русский народ

менделеев

Тот кто придумал химическую таблицу

менделеев! от ваших вопросов аппетит