Увы, в большинстве российских колбас - мяса нет.
Смотрите на состав, в большинстве в состав входит растительный белок (соя) , и этого белка там не менее 30-40 процентов. А чтобы колбаса имела запах и вкус мяса - применяют вкусоароматическую добавку, химическую конечно.
Даже если указана в составе говядина/свинина, то это мелко измельченые шкура, кости, хвосты, копыта итд с разрыхлителями и усилителями вкуса. В недорогие еще подмешивают крупу.
В самых дорогих вместо мяса идут перемолотые субпродукты (сердца/желудки итд) , сало (которое гордо называют шпик) или обрезки, которые невозможно продать даже как суповой набор. А мясо - мясо мясокомбинаты продают отдельно по 400-600р за КГ, и в колбасу его не положат ни за что.
ГОСТы абсолютно ничего не гарантируют, ибо большинство гостов 90х годов, когда был тотальный дефицит продуктов, и уже во всю использовалась соя и другие заменители мяса, включая небезызвестную бумагу из которой делались сосиски :)
Потому не устаю повторять, хотите поесть - купите кусковое мясо (карбонат, буженину итд).
Общество
Есть ли нормальная колбаса на прилавках?!
Конечно ЕСТЬ !
Типа ВЕТЧИННОЙ, сплошь из мяса ...
Нужно покупать колбаску от 500 - 600 рублей (за кило) и ДОРОЖЕ.
Всё, что Дешевле нужно называть ...КАЛбаса ...
Типа ВЕТЧИННОЙ, сплошь из мяса ...
Нужно покупать колбаску от 500 - 600 рублей (за кило) и ДОРОЖЕ.
Всё, что Дешевле нужно называть ...КАЛбаса ...
Конечно есть. В "Азбуке вкуса" и подобных.
Есть - но дорого, блин!
Виктория Балалаева
Салями дорогая, блин)
Стародворская
Только название от неё.
что значит нормальная ?
из нормальной сои ?
из нормальной сои ?
Только белорусская - там ещё остались старые советские ГОСТы
а КОЛБАСЫ НЕ ЖАЛКО: 10,40-ПАЛКА))))
смотря где если у нас то нет
Нет, конечно. То что на прилавках, по здравому смыслу, можно назвать только "имитацией". Внешний вид, цвет и даже вкус - но на самом деле это не колбаса. Одно слово - имитация.
да
в германии есть
есть)))
фамильные колбасы еще более мене нормальные и от фабрики качества. стараюсь не особо колбасу покупать в последнее время, сейчас уже не то что раньше стала. последний раз взяла колбасу какая то резина колесная попалась на вкус, от одной отравилась, вопщем нах ее
Похожие вопросы
- А вот почему-то колбаса в СССР кажется больше колбасой пахла,чем все эти красочные колбасы на прилавках?
- Что для вас важнее: вера, что живёте в великом государстве или 30 сортов колбасы на прилавках?
- Вам хотелось бы вернуться в СССР, если гарантировано куча колбасы на прилавках?
- Что для вас важнее: 300 сортов колбас (сГМО, усилителями вкуса и пр.. ) или 3-5 сортов нормальной колбасы? сделанной вСССР?
- Почему Брежнев не захотел поступить по Путински сделать изобилие на продуктовых прилавках СССР? Завалить колбасой, сыром.
- Я мимо прилавков с колбасой мимо прохожу! А Вы?
- Сбылась мечта россиян. 300 сортов колбасы лежит на прилавках магазинов. 300 сортов есть, а колбасы НЕТ ?
- Скучаете по синюшным курицам и колбасе по 3-50 с туалетной бумагой на прилавках советских магазинов?А помните резиновый.
- Народ! Ты хотел колбасы на всех прилавках? Ты её получил....И не лезь во все остальные дела...
- Товарищи, куда делась с прилавков качественная ливерная колбаса? Ведь при СССР было, а сейчас куда...