почему настоящей квашеной капусты нигде нет в продаже?

Блинн! Ну что за вопрос в час ночи? ! Так капустки захотелось! +1 тебе!!))

На рынке покупаю. Пробовать надо! Наши торговцы уже привыкли капустный салат с уксусом и сахаром делать, быстро и не напряжно. А квашеная капуста она рук требует и времени!

А чё,в Питере капусты квашеной нет? Ну, вы, ребята, даёте! В Москве есть. И в магазинах, и на рынке тем более.

У нас есть. Сегодня сварили щи из квашенной капусты! Шикарные щи получились!!!! Хочешь фотку?

Есть. При Звенигородском монастыре продают, ещё грибы, варенья и хлеб-потрясающе вкусный

жену попроси.

потому что астощую надо самому дома квасить.
и квас, кстати, тоже =)

есть у бабулек

нигде это где?

У мамы-есть! Но не для продажи)) . Вот, когда-нибудь, выйду на пенсию- займусь)).

Потому что нормальные славяне квасят сами.

потому что не выращивают нормальную капусту годную для засолки которая сочная но плохо хранится а в магазинах капуста не портится годами не капуста а отрава. которая при засолке не дает сок для нее надо делать рассол а это уже не капуста одно название.

заквасить дома капусту немудрено да и дешевле будет чем на рынке у бабульки и ещё неизвестно в чём она её солила и мыла ли руки перед приготовлением

На рынках есть, но вот как раньше из бочек)) ) такого наверное уже нет!

Она у меня в погребе.

а как же бабушки на рынкее?? ОО

чтобы хозяйки вспомнили рецепты и сами дома готовили