Большинство работадателей не хотят оформлять своих сотрудников по ТК РФ, придумывают всякие "хитрые" договора, ушемляющи

Захватить Кремль?
Никак Людмила, пахать за восьмерых.

Организовать профсоюз.

Потом будете с соплями стоять в собесе-клянчить.
Вы сами, своими собственными руками, позволяте делать из себя бессловесных рабов, в угоду этому сучьему племени.
Берите пример со своих дедов, у них бы не заржавело этим гнидам верёвку намылить.

Вы, конечно, можете не поверить мне. Но работая в России, последние 9 лет, я получаю исключительно белую зарплату и любой сотрудник заводов, где я работал - тоже. Никто же вас не может заставить подписать договор, который вас не устраивает. Как говорил монтер Мечников: "Согласие - есть продукт непротивления сторон. "

Заявление в Трудовую инспекцию и Прокуратуру.

Никак. Либо работай по такой схеме либо ищи работодателя который платить только белую ЗП

Серая з/п (50 на 50) - в частных организациях, 100 % белая -в бюджетных и в крупных. В основном. Например: медсестра в государственной больнице получает на 100 % белую з/п - 15000 рублей. А в частной клинике серая з/п (50 на 50), но зарплата 30 000 руб. Вот и выбирайте.
И не надо плакаться.
Нянька в дет/саду получает 7000 руб, воспитатель 9000 (приблизительно) . Но вся з/п белая.

Трудовой договор не может противоречить ТК РФ, это повлечет его недействительность. А хитрые договора нужно читать, а не подписывать, что дают, как у нас привыкли. Правовая безграмотность в современном обществе зло.