Откуда пошла крайне неправильная традиция-закусывать коньяк лимоном?

Существует весьма распространенная легенда, что император Николай I однажды попробовал настоящий французский коньяк. Под рукой у него не оказалось ничего, кроме засахаренной дольки лимона, чтобы закусить напиток, показавшийся ему слишком крепким. В последствие придворные, подражая самодержцу, также стали сервировать подачу коньяка лимоном.

Также с этой "лимонной" традицией связывают имя Николая II. Якобы он обожал коньяк, который ко двору поставляло ко двору из Еревана товарищество "Н. Л. Шустов и сыновья". Когда Императору привезли очередную партию коньяка, она оказалась на редкость отвратительной. Но, чтобы не обижать уважаемого поставщика, Николай приказал подать ему к коньяку ломтик лимона. А Шустову сказал: "Я морщусь не от коньяка, а от лимона".

Традиция закусывать коньяк лимоном имеет распространение только в России и странах СНГ, а на Западе коньяк с лимоном до сих пор называется «а ля Николя» .
Вообще, цитрусовые – не лучшее сопровождение для коньяка, так как их резкий и насыщенный вкус способен совершенно перебить изысканную коньячную гамму.

не боготворите алкоголь и ничего связанного с ним

Текилу тогда трудно было купить.. а в целом хорошая традиция, на югах где коньяк делают там и лимоны растут..

от нуворишей...

Еще Николай 2 был уличен в закузывании коньяка лимоном. Хотя дейсвительно ужастная привычка. Предпочитаю Яблоком. тонко нарезанным, этот фрукт не перебивает аромат благородного напитка.

Кто-то из царей закусил лимоном. Николай вроде. Могу ошибаться.

А чем же ещё закусить 50 капель коньяка, если не долькой лимона с сахаром? Ведь не жрать же мы здесь собрались!

Я коньяк не люблю вообще и если приходится пить, то абсолютно все равно чем закусывать. Лишь бы не стошнило.

Это точно. Закусывать надо сыром. Все традиции ломают, как правило, русские. Кто-то и эту сломал. Лимоном заедают текилу. Интересно, а как эту традицию обойдут?

Это хде такая традиция, у нас помоему вообще закусывают солёными огурцами и не только коньяк))

А я коньяк с борщом привыкла.. . Не прально так, да? А че, и поел и выпил, и запил))))

...мне нравится )) с очищенной корочкой, посыпаный шоколадом...)

Коньяк не люблю.
А если, то закусываю тем чо есть на столе.

К примеру, я с Кубани и с уверенностью могу сказать что любой казак обидится если назвать его украинцем (а то и может и рукой стукнуть) . У моей бабушки в паспорте в графе национальность было написано -казачка. Говорила она на- Балаке. (смесь русского и украинского) Сейчас наверное суржиком назовут. Шашка деда до сих пор у моего брата хранится.
Вы еврей, голубчик.

А традиция упиваться коньяком ето правильно?

От недорезанного пролетариатам буржуя.