Кто Французов научил есть лягушек? Что они голодали или что?:))

Впервые о лягушках сказал Александр Дюма в своем «Кулинарном словаре» . В 16 веке ими уже питались в лучших французских домах. Эльзасцы говорят, что это они первыми научились готовить это мясо правильно, однако, это утверждение спорно. Англичане, когда узнали об этой кулинарной слабости французов, сразу прозвали их «лягушатниками» и «лягушка-пожирателями» .

Им повезло что они мезозой не застали Иначе бы не они ели рептилий а рептилии--их)))

тю- даже я их ела Средненько так

Далеко не все французы едят лягушек и далеко не каждый день. Причем - это лягушки не болотные, а садовые, сейчах их специально выращивают для употребление в пищу. Блюдо гурманов. Такое же, как устрицы, кальмары, черная икра.
Конечно, они не всегда были деликатесами.
Кто научил русских есть "рыбьи яйца"? Жизнь. Обилие рыбы в низовьях Волги и на Каспии. То же самое из лягами во Франции.

Да. :-)...после войн в средние века... жрать было нечего... именно после этих войн стали есть и лягушек и улиток и устриц... а потом - плавно перевели стрелки на деликатесность. :-)....Привет!

Естественно голодали, вот и ели лягушек, луковый суп и прочую хрень, Англичане те больше по ежикам прикалывались, хоть какое то мясо к порриджу. Вообще по народной кухни хорошо изучать историю и быт народов. У Похлебкина много на эту тему было.

наверно когда с походов возвращались.

И улиток )

Скорее всего какой-то француз, прочитав сказку про Лягушку-Царевну, решился попробовать, добыть себе принЦессу, таким же образом.
Пошёл. Нашёл....))) ) Взял в руки.... (бережно)
Долго и страстно, целовал лягушку))) , пытаясь всеми силами убедить её, стать прекрасной принЦессой! Но, его попытки оказались, тщетны.

ВОТ ОН И ЗАЖАРИЛ ЕЁ!)))
Вкус мяса, оказался в разы слаще, вкуса француссссских поцелуев)) )

Вот откуда, НоГи растут!

жызьнь научила

Да чтоб они ими подавились. Нация снобов и самловлюбленных придурков. Только позавчера испытала на себе их "гостеприимство". Больше во Франция ни ногой. Вот испанцы свои люди, добрые и отзывчивые.

А Вы что думаете, они болотных что ли едят? :-))

Ну вот так как то.

Насчет лягушек я не знаю, но вот устриц они от голода жрали, это да.

ну они их хоть не целуют))

Говорить, что все французы едят лягушек, все равно, что утверждать, будто все русские едят блины с икрой. Лягушки – это деликатес, а не повседневная пища

Ну скушоли легушичку понравелось.

Лягушатники они и есть )) что с них возьмешь ))