Общество

Дайте мне рецепт приготовления чего нибудь из мяса, я жрать хочу !!!

Сковородка на огонь, мясо порезал. Чугун раскалился - кидаешь мясо (никакого масла пока!!) , должно сразу зашипеть сильно. Минуты четыре, потом переворачиваешь, и метешься резать лук. Нарезал? Посмотри на мясо. Если румяное со всех сторон, плесни постного масла, и кидай лук, через пару минут уменьшай огонь.. . Дальше соль, перец, чтот там у тя есть, по вкусу, можно томат, или кетчуп! Еще через пару минут можно прикрыть крышкой. Если у тебя мягкая свинина - то максимум 15 минут, если нет, не читай этого )))
ВК
Валерия Калугина
2 047
Лучший ответ
И мясо в придачу?
Берёшь мясо, варишь до готовности и жрёшь.
Nazugum Turganovna
Nazugum Turganovna
80 208
ЗНАЧИТ, МЯСА У ТЯ НЕТ!
иначе бы давно приготовил
7Even Signs
7Even Signs
76 390
Быстрее всего - бефстроганов. Порезать мелко лук и обжарить. Пока он обжаривается, порезать мясо тонкой соломкой (любое - куриная грудка, говядина, свинина) . Когда лук начнёт золотиться, добавить мясо и обжарить, помешивая, на сильном огне, пока сок не выкипит (минут 5-7). Посолить! Добавить муки (пол столовой ложки на 500 гр. мяса) и, помешивая, жарить ещё 2 минуты, убавив огонь до среднего. Добавить 100г сметаны на 500 гр. мяса и пол столовой ложки томатной пасты, перемешать. 5 минут ещё потушить и готово!
Соня Долотова
Соня Долотова
71 694
Да кинь его на сковородку с масличком! Пока здесь клавиши будешь давить, оно и зготовится. Добавишь специи по вкусу и можно трепать потихоньку. Только отодвинь от компа, а то мы тут слюной захлебнёмся!
Anna Perelmann
Anna Perelmann
28 906
Кота нужно готовить как кролика.
Анна Измайлова
Анна Измайлова
16 140
Говядина по-французски с картофелем.

Описание: для этого рецепта используется нежирная говядина. Это несколько успокаивает совесть, хотя наличие майонеза и сыра красноречиво свидетельствует, что это всё тот же советский вариант мяса по-французски. Зато это очень вкусно! Не каждый же день мы себе позволяем подобные излишества. Это блюдо обожают мужчины. Они даже сами всё это готовят, поскольку рецепт чрезвычайно прост.

Ингредиенты

500 грамм нежирной говядины, 500 грамм (можно больше) картофеля, 3-4 луковицы, твердый сыр (300 грамм) , майонез (возьмите пачку, в процессе сориентируетесь) . Масло постное для смазывания противня, горчица неострая, соль и зелень.

Способ приготовления

Нарезать нежирную говядину на куски в палец толщиной, намазать европейской горчицей или просто специями по вкусу, поместить в холодильник на ночь промариноваться.

Если с готовкой нужно поторопиться, то и мариновать не надо. Можно просто слегка отбить мясо, тогда оно будет мягче. Мясо можно выложить прямо на противень, но удобнее воспользоваться сковородой со съёмной ручкой или специальной формой. Итак, форму с высокими бортиками смазать маслом, разместить в ней мясо в один слой.

Выложить на мясо лук колечками. Сверху - слой картофеля, нарезанного тоненькими ломтиками. Посолить. Можно ещё раз повторить слои мяса, лука и картофеля. Верхний слой залить майонезом, который предварительно слегка развести водой, чтобы снизить жирность. Разводить его нужно в отдельной миске. На майонез равномерно насыпать натертый сыр. Запекать в духовом шкафу при 200°C минут 40 до полной готовности. Блюдо должно свободно протыкаться зубочисткой.
возьми кролика запихай в духовку на пол часа. потом жри
я тоже хочу, пожарь с солью и перчиком черным,
Magomed Abdulov
Magomed Abdulov
409

Похожие вопросы