Зачем мертвых закапывают в землю? Это же дикое варварство какоето! тело должно истлеть на поверхности

Вообще не оставлять трупы чистая прагматика - страх эпидемий. Но а мертвых не только закапывают, но и кремируют, моряков в походах топят в море, есть где как бы "вялят", есть народы, где поступают как предлагаете Вы (обычно малонаселенные).

И послужить источником заразы для живых. Людей слишком много для того что бы поступать подобным образом.
Разлагающийся труп распространяет немало инфекций причем наиболее опасных для того вида к которому относится.
Однако он при том и пища для многих других . Источник весьма необходимых им веществ. Мы едим и нас должны когда либо съесть. так устроена природа.
Сжигать трупы это уничтожать огромное количество ценной для многих видов живых существ сложных органических соединений. превращая их по сути в исходные вещества.
Выходит растения . которые когда то из подобных синтезировали что то сложнее. потом животные что эти растения ели и тоже синтезировали свои белки проделывали все это зря. ведь человек который их тоже ел и так же синтезировал белки и прочие соединения своего тела после своей смерти не дал ими воспользоваться другим организмам. А распорядился свое тело уничтожить.
Этакий царь природы . для которого якобы существует все остальное. Но не был человек царем и никогда не станет. Не более чем часть . маленький элемент и всегда таким останется пока не исчезнет. И исключая себя из круговорота существующего в природе. просто становится лишним и ненужным. А ненужное в природе отмирает. Каким образом это произойдет. но произойдет. Лишнего природа не поддерживает.
Ну да не суть

Так или иначе, хоронить. то есть убирать трупы разлагаться в такое место. где они не помешают живым. это самое оптимальной что можно делать исходя и условий. Конечно под землей разложение идет не так как на поверхности и не все те виды- падальщики . которые должны бы тело съесть могут получить к нему доступ ( и видимо уже за это мы платим определенную цену. . выражающуюся скажем в некоторых заболеваниях. которе мы не считаем инфекционными. а может и вирусные имеют к этому отношение. ведь в природе все взаимосвязано и глубже чем нам кажется) Но меж тем оно перерабатывается. пусть и медленнее чем должно бы. Мы кого то едим и нас кто то съест. Так должно быть.

Есть миф. Когда Бог решил сотворить человека, он обратился к разным веществам, бывшим на Земле, с просьбой создать из них человека, и только глина согласилась, но с условием, что после смерти человек вернётся к ней.

Ты хочешь, чтобы твой труп клевали вороны, обгладывали бездомные кошки и собаки...

тогда слишком много соблазнов - как же пройти мимо трупа и не заняться с ним любовью?

Родились в земле, в неё же и возвращаемся. Так же, если бы везде людей кремировали, то тем самым могли пользоваться серийные убийцы и уничтожать своих жертв.