вы знаете свои гены?

Всё очень запутанно и при этом очень интересно.
Дед с стороны отца был мишар - у него были великолепные зелёные глаза. Жаль, что они мне не передались. К сожалению, больше о нём ничего не знаю) Он был неразговорчивый.
Бабушка с стороны отца была из династии мулл. Мулла - это что - то типа священника, только в Исламе. Народ его выбирал. Обычно мулла был очень умным человеком, у которого всегда люди спрашивали совет. Он же учил всех детей грамоте. Он был ещё и учителем) Мой прадед, отец моей бабушки, первым же поездом поехал бороться с фашизмом в 41 - м году и был сразу же убит. Там без шансов. Тогда все погибали. Абсолютно был бесстрашным человеком с богатырским здоровьем. О нём до сих пор слагают легенды в деревне, что он был человек нереальной физической силы.
Мог спокойно 100 кг мужика подкинуть.
Дедушка со стороны мамы был из династии частных предпринимателей. За что был "благополучно" раскулачен в 37 - м году. Точнее раскулачили отца моего деда. Он оправдал имя отца после смерти Сталина, но как же он ненавидел Сталина... Он мне всегда говорил: "Никому не верь, что Сталин был хороший. Сталин был ужасным человеком, который принёс больше бед, чем фашизм".
Бабушка со стороны мамы тоже была неразговорчивая, поэтому про неё я тоже ничего не знаю.

Да с 1800 годов

Да, в принципе, без особых тонкостей.

до пятого колена

Ну, если в том смысле, кто были предки по национальности, то да.

тока ген старения

ну я сомневаюсь что кто-то здесь понимает что вы спрашиваете. Расшифровка генома очень не дешевое занятие))