Нормально ли при наборе молодых специалистов требовать от них опыта работы? Откуда ему взяться у них?

Это неправильно, конечно. Раньше была система наставничества, человека в первый год после окончания ВУЗа или техникума практике учили, а потом, до 3- х летнего срока работы по специальности, он считался молодым специалистом. Ему полагались некоторые льготы. Сейчас ничего этого нет и в отделе кадров сидят, в основном те, кто ничего сам не умеет, но требует от других.

Скажи есть ...набирался опыта во время практик!

Значит, есть выбор, можно опытных на эту зарплату набрать.

а кого это еб.... т

Как посмотреть. Опыт может взяться из учебной практики. В Европе - в Финляндии в частности - практикуются, например, практики в течении учебного года. Практиканты посылаются в реальные заведения, где и работают месяц-несколько месяцев. В России, понятное дело, такое не развито, но и в России, наверное, что-то в этом плане реализовывается. У меня в техникуме тоже была как-бэ "практика" - понятное дело, какая... Так что зависит от того, какую именно практику иметь ввиду.

Нет ненормально, иначе бы я не был обслугой с высшим инженерным образованием

Конечно нет. И людям, которым больше 45 лет трудно устроится на работу это тоже ненормально. Капитализм русский зверский!

В идеале, нужно во время учебы в универе работать на пол ставки или почасовую

Посмотри вот здесь

Стаж Методистам и специалистам удаленно! От Вас требуется написание учебных программ и курсов. Кому интересно 8 (982) 535-92-35 Михаил Олегович.