Кто делает котреволюцию на прилавках?

Демократы в своих желтых СМИ убеждают население в том, что социализм не способен накормить страну. А капитализм, дескать, обеспечивает всем. При социализме же полки пусты, и туда-сюда снуют «колбасные» электрички. Наши патриотические газеты в ответ на это пишут: «У нас никто не голодал. У всех колбаса была в холодильнике. И не та колбаса, что на витрине лежит, а та, что в холодильнике. Потом вспоминают статистику: что у нас в стране, в которой проживало 5 % населения планеты, производилось 15% мирового производства продовольствия. В каком-то узком диапазоне времени «демократы» правы. В 80-е годы прошлого столетия ситуация с прилавками была аховой. Но не уподобляетесь ли вы, голуби-демократы, поведению вора, который, украв, громче всех кричит: «держи вора»? Не вы ли, когда рвались к власти, устроили дефицит в торговле? После Великой отечественной войны распределение продуктов среди населения по карточной системе в СССР было отменено уже в 1947 г., а в странах капитализма — несколько лет спустя. Причем отмена карточек в СССР не носила формального характера. В то время я жил в посёлке Пены Курской области . Уже на следующий день после отмены карточной системы мы спокойно покупали все товары, которые раньше распределялись по карточкам. Конечно, разносолов не было (страна восстанавливала народное хозяйство после страшной войны), но всё необходимое для жизни было. С разносолами я встретился в 1952 г., когда в Москве поступил учиться в Московский Авиационный Институт. В магазинах спокойно продавались крабы в банках, красная и чёрная икра, несколько сортов сливочного масла, мясо и прочие деликатесы. Причём мясо продавалось не как сейчас, при капитализме, в виде отрубленного неизвестно от чего куска. В мясном отделе тогда висели схемы разделки туши. Саму тушу при этом продавец помещал на разделочный пень и по желанию покупателя отрубал заказанную часть. В колбасном отделе можно было купить любое количество колбасы, хоть 100 граммов. Зачем же колбасу держать в холодильнике, когда она вкуснее свежая? По желанию покупателя продавец резал её на тонкие ломтики. А какая была колбаса! Языковая, докторская, диабетическая, сырокопчёная, полукопчёная. Продавались свободно ветчина, тамбовский окорок, буженина, копчёные утки, сыры, рыба свежая, красная, солёная, в общем, всего не перечесть. Безо всяких ограничений продавалась водка и другие спиртные напитки. Наливки (вишнёвые, сливовые) были в красочных ёмкостях, которые после употребления содержимого можно было использовать в качестве графинов. Домашнюю колбасу упаковывали в фаянсовые 3-х литровые бочонки, заполненных свиным жиром. В общем, было всё для нормальной жизни.В студенческой столовой нас обслуживали официанты, как в ресторане. В студенческом буфете можно было заказать рюмку водки. Правда, мы пили, в основном, по праздникам. Видимо, в то время была такая общая культура. Рестораны работали до 3-х часов ночи, И мы, студенты, иной раз ходили туда ужинать. Представляете, студент на ужин идёт в ресторан «Берлин»! Вот такой был порядок в советской торговле. Всегда есть порядок там, где есть управление. Мы, студенты, тоже участвовали в контроле. В магазинах должен был быть ассортиментный минимум. Перечень товаров, которые постоянно должны быть в конкретном магазине (ассортимент¬ный минимум), находился у входа на видном месте. Не допускалось такого положения, чтобы товара не было на прилавке. И считалось криминалом, если товар оказывайся под прилавком — в кладовке. Тогда составлялся акт комиссии. В столовых осуществлялись контрольные закупки с последующим лабораторным анализом содержимого с взятых на контроль блюд. В 1958 г. после окончания МАИ я по распределению был направлен в г. Климовск Московской области — 48-й км. Курского направления. До сих пор помню в гастрономе Климовска лоток с красной икрой. Колбасы, сыры, масло, рыба, бакалея — всё в магазине было без всяких проблем. Такую же картину я встретил в гастрономе г. Владимира, куда по