В супермаркетах иногда можно встретить крольчатину. Однако, я в этом мясе никакой прелести не понимаю. Там мяса то "кот наплакал", кости на спинке довольно трудны для обгладывания и вообще костей многовато для комфортной трапезы. А само мясо сухое и почти от белого мяса курицы не отличить. Ничего хорошего, вот свининка или говядина - совсем другое дело.
.
