Почему протестующие зачастую студенты экономисты? Почему не бегают по митингам технари из МФТИ например?

Технарей практически не осталось, зачем они РФ, так-что бегают пропорционально количеству.

Экономика и ФизтехВ воздухе витает идея организации на Физтехе нового факультета, где на основе традиционного физтеховского образования планируется начать подготовку элитных специалистов в области экономики и финансов, способных разобраться в хаосе современной ситуации, создать адекватные модели неравновесного рынка и, в конечном итоге, вывести страну из кризиса.
https://mipt.ru/education/abitur/economycs.php

Технари как правило увлечены своим делом, им скакание просто не нужно (но по - человечески студенты - технари могут поддерживать своих собратьев - других студентов).

Потому что если технаря скрутят, его родители отмазать не смогут. Это сильно снижает желание скакать на митингах.

Технарей практически не осталось многие вузы обьединяли то есть просто сокращали их, а вот если и открывали там что-то то именно гуманитарные специальности, так-что бегают пропорционально количеству их на данный момент

Сорос всегда ставит на экономистов...

Потому, что технари - толковые, но не умные, а гуманитарии - умные, но бестолковые. Если серьезно, то ты просто выхватил случаев несколько, где выборка? А если вдруг, чисто случайно, ты прав, то две гипотезы:
1. технарей просто и незатейливо сажают и месят, они в либеральную тусовку невхожи, из-за них шум поднимать медиа-персоны не будут. Студенты-экономисты - рекруты либеральной пехоты, поэтому либеральные журналисты за студентов-экономистов вписываются. Иногда.
2. Техническая интеллигенция тяготеет к левым идеям (если современных студентов вообще можно считать интелями), а протест сегодня - правый, либеральный. Когда протест покраснеет, технари и подтянуться, зато из "ВШЭ" никого там не увидишь.

Это потому что наука и техника ещё не задействованы в политике. Скоро и самодельщики в политику попрут.