Хватило бы у вас силы воли отказаться от сахара?

Именно от сахара - без проблем. Я давно пью цикорий растворимый без сахара. А вот отказаться вообще от сладкого (конфеты, пирожные, шоколадки, тортики и т. п.) я не могу и не хочу.
.

Я не ем сладкое, соленое и мучное. Вообще. Никогда.

Не вижу проблем. И так почти этого не потребляю. Чай, кофе - вообще без сахара и всегда.

Не употребляю сахар очень давно

не правильно поставленный вопрос..
правильно спросить про отказ от сладкого

Ни за что! как это без сладкого?

как два пальца

Замени на мёд. Чуть чуть дороже, но терпимо.

А цель ради чего не пишешь ?
Нет проблемы для меня отказываться от сахара, потому что мне это не нужно- отказываться ,
я чай пью с сахаром, иногда покупаю что-нибудь сладкое, да сахар во многих продуктах, не только в конфетках, хотя и в них и шоколаде, во многих фруктах и овощах .
Ты лучше тогда задай себе вопрос, а смог бы ты отказаться от соли, есть всё пресное ? )

p.s/по моему мнению, лукавят те кто говорят что не употребляют сахар, это нужно отказаться от продуктов очень многих, в которых сахар, потому что не есть сахар это не значит сыпать ложечкой в чай или не сыпать, сахар уже во многих продуктах )

Лучше чуть вредного, чем всю жизнь без вкусного)

Да хватило бы, я больше фрукты свежие люблю и ещё мясо.