Почему охотничьи ножи нравятся даже женщинам? Удобные мелко овощи шинковать ... А ведь сделаны, чтобы кобанов и лосей

нравятся есть такие-антиквар

понятия не имею :)
я женщина и мне нравятся профессиональные кухонные ножи, а не охотничьи.
разные для разных целей

Первый раз слышу такое. Мне такие нравятся... Этот мне в 45$ обошёлся..

Сталь хорошая, часто нержавейка и долго держит заточку .

Мне кинжал Цербер нравится.

Потому что они вострые, в отличии от кухонных! Кухонные всегда тупые. Поэтому хозяйкам нра охотничьи ножи.
Это потому, что у них нет нормальных наборов ножей с мусатами или камнями для заточки. ;)
Из нормальной стали, такой же как на охотничих ножах или даже лучше.
Счаз исчо керамика появилась, тоже полезная весч, ее точить не надо много лет. Очень выручает хозяек, но весчь требующая бережного отношения.

Это не совсем правда. Охотничьими ножами не удобно мелко шинковать овощи, т. к. ножи толстые, ломовитые. Хороший кухонный нож режет овощи в разы комфортнее чем охотничий.

Дополню DemetriX-а : у охотничьих ножей часто есть гарда, которая ощутимо мешает при работах "на доске".

Как охотничьим ножом резать овощи? у них обух обычно миллиметра 4 и сведение дай бог чтобы в 0,7 мм, а то и в 1 мм. Охотничий нож раскалывает овощи, а не режет. А нравятся женщинам только тем, у которых мужья не умеют точить кухонники. А хорошо заточенный кухонник режет агрессивнее и сочнее охотничьего ножа. А бывает, что еще и режет дольше охотничьего ножа, если кухонник сделан, например, из кованной нержи с 0,7-1% угля, а охотничий из вср*той 40х13 или 440А.

Попроси мужа что бы кухонные наточил. Будет гораздо удобней