Для чего жители Ближнего Востока, Северной Африки и Европы взращивали полбу, а также пшеницу твердую?

Они не придумали её взращивать и возделывать плантации,а у них получилось,переход от собирательства к земледелию перешёл из за развития материалов обработки земли и более технологичным инструментам для возделывания,они собирали масла,жиры,минералы и из этого получили более новые материалы для вспашки и уже оседлого земледелия,но при этом остались кочевниками разбойниками,озверевшие мужчины резали друг другу головы ,члены,отрезали пальцы ,подвешивали и разрубали топорами и захватывали плантации с рабами ,уводили их на свои плантации вспахивать и помогать в работе. Первая переработка полбы была в Древнем Египте , там при развитии земледельческого производства были созданы первичные машины по переработки данной культуры , её обрабатывали инструментами,а за тем с помощью специальных первых машин выжимали из неё полбовые жиры,сахар и масла, эти масла применялись для обработки железных и медных материалов, переработки минералов и для создания более технологичных машин и орудий труда,масла и жиры применялись в создании более нового оружия для воинов-рабовладельцев,что бы они были сильнее и сильнее резали других рабовладельцев и захватывали рабов и их плантации. Пшеницу твёрдую выращивали при развитии земледельческого производства так как потребовались иные виды сырья,её особое масло и состав сахара ,так же определённые масла добываемые из неё для нужд земледельческого производства,обработки технических керамических материалов и минералов,переработка металлических материалов .Ей требуется больше солнечного света и более технологический сбор и обработка плантаций.

Не правда, просто народ так размножился что жратвы не хватало, а придумать вакцинацию, мировую войну и искусственный голод ещё не умели, тупые были, не то что сейчас.