Правда, что коньяк в бутылке не начатой может и 30 лет простоять и качество питкость не пострадают?

Простоять то может, но чаще всего не стоит.

Нет сейчас коньяка
При лаб исследовании 32 разных коньяков,
виноградных спиртов не обнаружено

Врут, не может.
"Испарится"))))
Я проверял, больше месяца никак не стоит.

КВВК - коньяк выдержанный высшего качества. Называется.

Недавно пили водку за 3.62, 1979 года , бутылку нашли на чердаке! Ничо , хорошо пошла!

Может.
Я храню в буфете 3 бутылки марочного "КС Дагестан" 13 летнего.
Это последний урожай СССР.
От хранения он не портится, правда выдержки больше тоже считаться не станет.

Про 30 не скажу, а 20 лет у меня простояла бутылка "Сюрпризного" Тираспольского завода. Когда-то была вся линейка в коллекции, но постепенно выпивалось, а эта задержалась. Была открыта на юбилей, всем понравилось.

Была в Армении. Находясь в дубовых бочках, коньяк, вино испаряется на 5%, это называется "доля ангела"
У настоящего коньяка нет сроков годности - период, после которого продукт считается непригодным в пищу и не соответствует требованиям качества и безопасности, но это при соблюдении УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ напитка.

40 градусов - отличный консервант. Можно даже кошку или собаку законсервировать в коньяке на 500 лет, они не испортятся.

В закрытой бутылке
Пять, десять, пятнадцать лет? На самом деле у качественного коньяка в бочках нет срока годности. Качественный напиток хранится десятилетиями. С момента розлива начинается обратный отсчет. Заядлые коллекционеры передают драгоценные бутылочки по наследству. В погребах встречаются экземпляры «старички» возрастом 50-70 лет. Специалисты утверждают, что напиток полностью сохраняет вкусовые качества. Качественная водка также не имеет срока годности.

Может. У меня есть бутылка не начатая - стоит уже лет 25, а может и больше - там написано "Срок годности не ограничен"