Какуя из версий Linux лучше всего выбрать для домашнего пк?

Ubuntu, поскольку есть хороший сайт с официальной документацией.
http://help.ubuntu.ru/
http://help.ubuntu.ru/manual

Берите вариант с гномом (т. е. "Ubuntu") поскольку дистрибутив с этим окружением у Canonical является флагманским, соответственно, ему уделяется больше внимания.

Как пользователь openSUSE советую: если мало опыта общения с Линуксами и Вы не хотите испортить впечатление о Линуксах -- не начинайте с openSUSE, по крайней мере с KDE-варианта. Система-то неплохая, но непонятно совершенно, что выкинет в ближайшее обновление; куча мелких репозиториев, в которых легко запутаться и т. п. Спросите: почему я тогда не использую Убунту? 1) Использую, на другой машине 2) Я, в общем-то, уже привык -- не хочу снова переустанавливать.

Ubuntu или Mint - для начала хорошо.
Fedora, Suse, Debian - если надо чуть лучше разобраться в Linux.
CentOS (RHEL) - для сервера. Но есть и такие люди: http://www.linux.org.ru/gallery/screenshots/5826410
Arch, Slackware, Gentoo - когда Debian покажется слишком простым.

Ubuntu, Mint - извращение над идеей никсов по разделению прав и дыра в безопасности через их реализацию sudo, каша из надёрганых из других дистрибутивов фич (ярым убунтистам не беспокоиться в комментах - всё есть в сети, ищите) . Мечта школоты.

Slackware, Gentoo, Arch Linux - конструктор лего "сделай сам"

openSUSE - вполне себе дистрибутивчик. Но очень сам в себе, редкое обновление. Равно и Debian

Остаются наследники Red Hat: Fedora - даже не бета, а бета беты - полигон для платного Red Hat. CentOS - ровно наоборот, полностью стабильный клон Red Hat без проприетарных пакетов, всё ставится, пакетов море. В голом виде кажется бедноватой, но это легко исправимо.

Куда лучше обновления и богатство "из коробки" у других наследников Red Hat - Mandriva, AltLinux, PCLinuxOS

Гм ну начнем с того что конечно стоит попробовать все дистры и выбрать который понравтся больше всего. А так могу посоветовать убунту тк большенство железа под ней работают нормально и сообщесто большое.
Так же у меня стояла суся (которая опен) тоже не плохой дистр. Под нее хорошо заточены кеды. +яст (центр управления) интересная штука. Сменил тк решил попробовать что-нибудь другое

Ubuntu - ставь,

для домашнего ПК лучше Убунту или Минт, тем более для новичка

UBUNTU или ее разновидности типа KUBUNTU
ну если плюсы, то к меня дома стоит Kubuntu уже много лет. если бы было время стоял бы Gentoo

Посмотри Сусе -Убунту - Минт - это десктопные дистрибутивы
ЦентОС - это хорошая штука, но для сервера больше подходит
Слакварь и Генту для извращенцев :)

openSUSE