Первые блюда

Вы добавляете в мясную солянку картофель?

Если солянка мясная (Есть такое название) , то нет. Если солянка по-домашнему, то да.
Римма Домрачева
Римма Домрачева
514
Лучший ответ
В солянке картофель не нужен - это не суп.
Жанат Бозаева
Жанат Бозаева
76 353
Разумеется!!! И картофель и морковку и укроп и лук и немного чеснока, красного перца, пара соленых и три свежих огурца!!! Потом еще что!!! А!! Да!!! Незабываем как следует посолить, полить кетчупом и сдобрить майонезом!! !
А если серьезно-солянку вкусно с картофелем пюре уплетать, отваренным отдельно, разумеется!!!! Попробуйте!!! Очень вкусно!!!
обязательно.. а чтож там огурцы и нарезка?
Юлия Дудкина
Юлия Дудкина
39 675
Это не возможно!!!! Тогда это будет другое первое блюдо, но к солянке оно отношения иметь не будет. Вполне вероятно, даже точно, это будет вкусно, но это уже не будет солянкой, да к тому же сочетание лимона и картофеля, маслин и картофеля, для меня лично, совершенно немыслимо.
ОБ
Ольга Баева
19 224
Нет....
нет конечно! это абсолютно недопустимо
СОЛЯНКА МЯСНАЯ.
Состав

мясо на косточке суповое (лучше свинина) - 400 г,
копченая грудинка - 150 г,
колбаса копченая - 150 г (можно 2 или 3 вида колбасы) ,
картофель - 2-3 шт,
огурцы соленые - 3-4 шт,
томатная паста - 3 ст. ложки,
лук репчатый - 1 шт,
лимон,
оливки,
зелень

Приготовление

Свинину положить в кастрюлю с водой, добавить очищенную целую луковицу, очищенную морковь и варить до готовности мяса (когда вода закипит, снять пену и убавить огонь) , посолить.
Вынуть из бульона мясо и отложить его в сторону.
Картофель порезать кубиками.
Огурцы порезать кубиками.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
В бульон заложить картофель и варить до готовности.
Затем добавить огурцы, томатную пасту и пассированный лук.
Варить все ~5 минут с момента закипания.
Мясо из супа порезать кубиками.
Также кубиками порезать копченую грудинку и колбасу (можно брать несколько видов копченой колбаски) .
Порезанное мясо заложить в кастрюлю и варить еще ~5 минут на медленном огне с момента закипания.
В конце досолить по вкусу, поперчить и положить мелко порезанную зелень.
Подавать солянку со сметаной, положив в тарелку кружочек лимона и порезанные колечками маслины.
никогда!!!