как приготовить борщ???

главное - хороший кусок говядиы, сварить, с луковицей, картошечки туда, спассеровать морковь и свеклу, добавить томат, лучше свежий помидор, потушить, капусту нашинковать, если капуста молодая - класть в бульон после того как положишь пассеровку, если старая - до, чтоб немного поварилась, не забыть лавровый лист и перец горошком, а теперь самое главное - чеснок растереть с салом и когда борщ выключишь - положить эу замечательную смесь, можно добавить зелень и настоять минимум 20 мин
вкусноооооо
почитала другие ответы и в ужас ришла: до чего же у на люди не умеют кушать готовить! и ведь нрвится им так питаться, осбенно бредовый рецепт посоветовала ЯГОДА_МАЛИНА с сайта
нельзя же так себя нелюбить, чтоб есть такую гадость и называть это борщем

povarenok.ru
Там есть поиск. Задаёшь название и компьютер ищет среди рецептов этого ресурса все с названием "борщ".

а главное, спасерованною свеклу добавляю туда, когда он чуть-чуть остынет (если в горячий добавите, цвет получится блеклый)

Я борщ варю обычно с куриным мясом или с тушенкой. Или смешиваю. Если мясо, то его надо сварить почти до готовности, не забыть снять пену. Затем кладу капусту, как закипит картошку, солю. На сковороде обжариваю лук, морковь, болгарский перец, свеклу и помидор без кожицы, солю пджарку (если с тушенкой, то ее тоже сюда и солить не надо) . Когда поджарилось добавляю специи, потом совсем немного бульона и тушу неск минут. Закладываю поджарку в кастрюлю. Когда все овощи сварились, выдавливаю дольку чеснока, кладу петрушку и закрываю крышкой. Постояло минут 10 и можно кушать. Мы любим со сметаной. Мне и моим домашним нравится, получается вкусно.

Каждый готовит по-своему.... Я например, варю борщ на тушенке, потому как на мясном бульоне у меня его никто есть не будет. В крайнем случае из мяса птицы. Ну, а порядок действий не хитрый. Если на тушенке, то сначала картофель отвариваю, затем капусту в ту же кастрюлю, черный молотый перец немножко и лавровый лист, пусть закипает.... В это время делаю зажарку: морковь, болгарский перец, следом лук, а потом в ту же сковороду заранее отваренную, очищенную свеклу. Добавляю красную фасоль в собственном соку из банок, солю и добавляю зелень.... А если из курицы или утки, то естественно почти до готовности отваривается мясо птицы....

в пакетике купи.

Пойди в столовую.

готовится как и любой другой суп, а секрет в том чтобы было очень много КАПУСТЫ!!!! (и желательно готовить из свинины, так он будет жирнее и вкуснее!!!!)

Варишь мясо примерно 30 мин, потом начинаешь шинковать капусту, закидываешь туда же. Чистишь картошку, режешь соломкой (или как ты хочешь) и кидаешь её в кастрюлю. Потом чистишь: лук (1 мал. головка) , морковка, перчик (болгарский) , помидорку, чеснок ( 3 дольки) , и свеклу (2 средних) . Обжариваешь порезаный лук и морковь (потёртую на тёрке) , добавляешь в сковороду перец порезаный, свеклу потёртую, в конце чеснок. Обжариваешь совсем немного, потом добавляешь кипячёной воды, и тушишь 10-15 мин. Добавляешь это в кострюлю, солишь, перчишь (лучше кинуть перец чёрный горошком) , добавляешь лавровый лист. Варишь ещё 5 мин, и всё. Вроде ни чего не забыла)) ) Я так делаю, мужу очень нравиться)

если добавить красную фосоль и бекон просто Вау!!!!

обычно!!!

я украинец но не вкурсе