как приготовить борщ с фасолью? Муж просит а я не умею борщ вообще готовить

Для начала отварить бульон/ лучше из говядины/(я говядину нарезаю кусочками без кости) бульон варится часа1.5-2../ потом бросить в бульон картошки/ посолить. через мин. 25 добавить капусту/ сделать обжарку из лука моркови и свеклы/ в обжарку добавить томат потушить все это дело/ и в бульон! добавить фасоль (из баночки) зелень. лавровый лист. и остальные приправы. Борщ с фасолью готов!

Вот Дима молодец.... добвлять в борщ фасоль из банки... испортить его

100 грамм жирной говядины на косточке, 50 грамм соленого сала, 200 грамм картофеля, 100 грамм фасоли, 200-300 грамм свеклы, 300-400 грамм свежей капусты, одна крупная луковица, 50 грамм моркови, 50-100 грамм томатной пасты, 2 болгарских сладких перца, зелень, чеснок.
По желанию томатную пасту можно заменить свежими помидорам, а сухую фасоль – консервированной. Из зелени особенно хороши петрушка и сельдерей, а вот укроп стоит использовать в меньшем количестве. Закладываем говядину в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену шумовкой и варим бульон на медленном огне, чтобы он был прозрачным, до готовности мяса. Через час после начала варки бульона солим по вкусу и проверяем готовность мяса. Для этого проверяем, как мясо отделяется от кости и если это происходит легко, значит мясо готово. Аккуратно процеживаем бульон и вновь доводим его до кипения.
Одновременно с варкой бульона в отдельной кастрюльке варим фасоль. Чтобы ускорить варку фасоли ее можно замочить в холодной воде. Итак, заливаем фасоль холодной водой и варим под крышкой на среднем огне до мягкости, примерно час-полтора. В процеженный и посоленный бульон кладем нарезанной кусочками вареное мясо и картофель, нарезанный соломкой.
Затем нарезаем мелкими кубиками соленое сало и обжариваем его на сухой, сильно разогретой сковородке. Когда сало приобретет светло-коричневый цвет, выкладываем на сковородку мелко нарезанный репчатый лук и пассируем его на вытопленном жиру до золотистого оттенка. Затем к луку выкладываем морковь и пассируем все вместе. Когда морковь станет светло-оранжевой, добавляем овощи в будущий борщ. Тогда же добавляем и фасоль с отваром, отваренную или консервированную.
Свеклу очищаем от кожуры и натираем на крупной терке (либо нарезаем тонкой соломкой) . Выкладываем ее на сковороду, присаливаем, обязательно добавляем чайную ложку сахара и тушим в небольшом количестве воды под крышкой до мягкости. В конце тушения добавляем чайную ложку уксуса. Кислота сохранит цвет свеклы, сделает его интенсивней. Тушеную свеклу выкладываем в борщ только после готовности картофеля, иначе он останется твердым.
За 15 минут до окончания варки борща, когда картофель будет в стадии полуготовности, кладем в борщ белокочанную капусту, нарезанную тонкой соломкой. Тогда же кладем в борщ и сладкий болгарский перец, из которого удаляем семена и нарезаем кубиками.
В самом конце варки, минут за 5 до готовности блюда добавляем томатную пасту, чеснок, выжатый через пресс и мелко нарезанную зелень. После окончания варки борщу следует дать настояться. Чтобы ускорить этот процесс, кастрюлю с борщом, закрытую крышкой, спустя полчаса после окончания варки вновь ставят на медленный огонь и еще раз доводят до кипения. Невероятно, но факт: после такой процедуры борщ становится вкуснее!
Подают борщ со сметаной и чесноком. Очень вкусен борщ с пампушками и чесночным соусом, не менее хорошо кушать его с черным хлебом и зубками чеснока.

сначала вариш мясо, снимаеш пену. Когда бульон станет прозрачным, кидаеш картошку, через 5 мин. капусту. Делаеш зажарку- свекла, морковь, томат. паста, чеснок, при желании перец сладкий. Потом всё это в борщ. И уже в конце фасоль, из банки проще. Прокипит и готово)

Ну ты даешь.

Фасоль замочи на ночь в чашке с водой. А утром ставь варить вместе с мясом-готово будет одновременно, а потом как обычно :капуста, картофель и зажарка (перец болгарский, морковь, лук, свёкла тушится в небольшом количестве масла и бульона) можно добавить томатную пасту.