Первые блюда

кто в москве мне приготовит борщ с фасолью? 300 рублей за вкусный борщец нежирный

без всяких там шкварок сала фуууууууууууууууууууууу
И ниодного ответа на поставленный вопрос)) ) Приезжайте, В понедельник буду варить борщ! Юго-запад Москвы.. . (всю жизнь не пей.. . А перед борщем выпей.. . ) Чем и займусь в понедельник)))))
Ольга Леконцева
Ольга Леконцева
88 829
Лучший ответ
Готовь сам: рецепт
В холодную воду кидаем фасоль и включаем огонь.
Говядина или телятина на косточке куском кидается вариться вместе с фаслью и кусочком луковицы.
Через полтора часа после закипания закидываешь туда помидорчик.
И не торопясь приступаешь к нарезанию свеклы. Кинул ее в варево
Потом нарезаем моркови и кидаем.
Нарезакем капусту и кидаем.
Еще раз кидаем помидор.
Режем и кидаем картошку
Болгарский перец туда же
Пробуем как сварилась картошка. если сварилась отем растительное масло, лавровый лист сыпем, черный молотый перец,
Солим и кладем кусочек красного горького перца. Потом резаный ческок, свехую п етрушку и выключаемЮ, что бы дать настоятся минут 15.
Я бы с удовольствием, но ехать долго. Попробуйте сами.
Фасоль замочите на пару часов, но можно и консервированную взять.
Мясо берите нежирное, говядину или курицу, телятина для бульона не годится, по-моему. какой с нее навар?
Когда мясо закипит, снимите пену.
Положите в кастрюлю небольшую луковицу. не до конца очищенную от шелухи, свеклу целиком, только очищенную, морковь и картофель, тоже целиком, а также фасоль, если она не консервированная.
Когда закипит, убавьте огонь, пусть все варится, а вы пока капусту нашинкуйте меленько.
Если есть сладкий перец - тоже нарежьте соломкой, положите в миску с капустой, они пойдут в борщ вместе. а также мелко нарезанный лук.
Когда мясо сварится, посолите по вкусу и дайте повариться пару минут еще. А потом доставайте из кастрюли все продукты, кроме фасоли.
А если фасоль у вас консервированная, то бросайте ее в кастрюлю, пусть пока немного проварится.
Картошку надо потолочь и. помешивая, отправить в кастрюлю.
Положить капусту, лук и перец.
Когда капуста будет почти готова, добавьте томат.
Затем добавляем натертую свеклу и морковь, доводим все до готовности. кладем специи, зелень - по желанию, добавляем, чего не хватает по вкусу - соль. сахар. лимонный сок.
а самим никак? свеклы нарезать, покидать в воду с фасолью и помидорчиками и варить) ) можно еще и грибочков.. . нямням))
Юлия Васагло
Юлия Васагло
16 799
Сходите в ресторан!
Ольга Сафончик
Ольга Сафончик
11 935
прям сейчас то? Уже иду ...
да сам приготовь, а чтоб нежирный то купи банку фасоли в томатном соусе, разбодяж с кипятком и в путь!!!! можно для вкуса добавить заправку борщевую (кубик) от галины бланки. приятного аппетита
Dasha Pahomova
Dasha Pahomova
7 351