Курицу залейте водой, доведите до кипения, добавьте коренья и разрезанную пополам луковицу.
Из готового бульона выньте курицу (ее затем можно использовать для приготовления других блюд) , лук и коренья. Опустите в бульон очищенную и выпотрошенную рыбу (рыба речная: окуни, ерши) и варите до готовности на очень слабом огне.
Выньте из бульона рыбу. Бульон процедите, опустите в него нарезанный кубиками картофель и варите до готовности. В конце варки добавьте рыбью икру и молоки (если они есть) , соль, перец, лавровый лист.
Первые блюда
Как сварить уху из петуха ?
Уха из петуха-самая вкусная на свете)) ) Тоько нужно класть всё) И гребешки, и шпоры, немного перьев)
так же как обычную уху, только добавить петуха
в бульон бросить щуку.
Да ты видимо под М"УХОЙ" ,раз спрашиваешь про "УХУ" из ПЕТ"УХА"
превратить петуха в рыбу)
никак. уха варится с рыбы))
Кстати, уху можно варить на курином бульоне или с грибами, или с помидорами, или с солеными огурцами и т. д., Главное, чтобы ингридиенты были свежими. Все так же и в той же последовательности, как и в обычной ухе. Не за будьте о рыбе и корнях петрушки, сельдерея и прочих приправах. Приятного аппетита!
Свари лучше супчик. Петушок потом картофель, лапшу итд. А уху сваришь с рыбкой.
От петуха отними пет, и вари, как обычно.
Сыздыкова Даша
Ништяк))))
Это какое-то новшество! А нельзя из петуха сварить суп или бульйон!?
Похожие вопросы
- "Уха из петуха" - это не шутка?
- скажите пожалуйста,хочу сварить холодец из петуха и домашняя курица с говяжьей гомилко застынет ли холодец на 12 л. ?
- Уха из стейка трески. Как? Хочу сварить уху из стейка трески с картошкой. Как сварить?
- Уважаемые кулинары! Объясните мне, чем все же Рыбный суп отличается от УХИ??;) ) Сварила УХУ, а её СУПОМ обозвали??)))
- Сколько варить рыбу для ухи? КАк сварить уху?
- Как сварить уху только из рыбного филе?
- как сварить уху из щуки?
- Как сварить уху из рыбных консервов?
- сварить уху на сайре (консервы)
- уха из петуха может быть