Что еще добавить в борщ

Немного сахара, несколько фасолин.

Чеснок нет ( ложу в тарелку) Варю обязательно с фасолью+на 5 л. борща2-3 ст. л. уксуса

Чеснок - в топку! Не клади его в борш (в кастрюлю) . Только в тарелку!
А для навара самое главное - лук! Сырой, вместе с капустой и потом, тонко-тонко нарезанный перед самой подачей.
А чеснок надо растолочь с салом и класть в тарелку по вкусу.

Хорошее мясо

Обязательно перед подачей свежей зелени.

Обжарте реп. лук, морковь, бол. перец и свеклу на раст. масле. В борщ добавте соль, сахар, черный молотый пере, чеснок и уксус по вкусу.

Мясца!

главным образом, вкус борща определяет сладкая свежая свекла и томат. Если одно или другое фигня, то чеснок вряд-ли исправит ситуацию.
Если я варю постный борщ - обязательно кладу фасоль "черный глазок" - дети любят.. .
Если варю на постной неделе или перед Рождеством - то на грибном бульоне, если мясной - то всегда на говяжьей грудинке, причем, она должна быть достаточно жирной.

воду!

Лавровый лист, Сало мелко нареж и кложи сразу после снятия с огня. Мне нравится))

приправа магги для борща, с помощью нее только и готовим, вкус обалденный!!!

аджики, ну если любите поострее и зелени

борщ вкуснее всего получается если овощи вы не все будите обжаривать, а половину из тех что планируете положить в борщь, отправите их туда сырыми.
вот еще сам борщь вы можите приготовить как угодно, но главное подать к нему пару незамысловатых приправ.
перва: уксус + чеснок+ укроп + зеленный лук мелко нарезаем переминаем, припровляем солью
вторая: сметана + майонез в одинаковых пропорциях