Первые блюда

можно ли добавить в борщ кефир вместо сметаны??

Светлана ***
Светлана ***
136
Запросто, если вам нравится кефир.

Зачем - сметана кончилась, бежать за ней лень :)
Алла Ямгурова
Алла Ямгурова
66 592
Лучший ответ
Кефир распадётся и не будет таким однородным, но есть можно
AE
Anastasia Evgenyevna*)
95 505
можно, только есть это уже будет нельзя
Да уж, ну и вкусы!
Кушайте это Г дальше.
Да можно. Но немного. И что бы кефир был свежий. В Карачаево-Черкессии иногда в горский борщ айран кладут. Потому что горный настоящий айран горкой на ложке "стоит".
Если нет сметаны лучше майонез. Кефир тоже можно.
Ксюня Щепак
Ксюня Щепак
95 733
Конечно, можно!
Можно.
Я так делаю - вкусно и менее жирно.
Чтобы кефир не свернулся надо, чтобы
борщ немного остыл.
я пробовал майонез- фигня получается.... А на Урале любят майонез ложить в первое блюдо.

ЛУЧШЕ СМЕТАНЫ НЕТ!!!
Первый раз слышу, чтобы в борщ добавляли кефир.. . Нет сметаны? Можно и без нее. Борщ от этого не испортится. О вкусах, конечно, не спорят, но я живу в Украине и у нас над национальным блюдом так не извращаются...
очень даже можно
Елена Zаb@va
Елена Zаb@va
12 148
нет
Почему бы и нет. Эксперементируй
По-моему, он свернётся.
А я с майонезом люблю борщ, ммм вкуснятина
ЕЦ
Евгения Цой
2 370
Зачем??
можно
можно и молоко добавлять
Можно только не сильно кислый!!!
Лично я люблю борщ с кислинкой, раньше всегда варили с уксусом, но сейчас двое маленьких детей и варим всегда без уксуса.. Я себе добавляю кефир, кисленько, вкусно и ни чего не сворачивается..
на свой вкус. можно и мойонез вместо сметаны и кефира