Первые блюда

подскажите что приготовить мужу на обед

А может лучше для Всей семьи?
Галина Богуславская
Галина Богуславская
70 807
Лучший ответ
Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленую зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах в духовке.

РАССОЛЬНИК
500 г говядины
0.5 стакана перловой крупы
500 г картофеля
3-4 соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
200 г лука
150 г моркови
корень сельдерея
лавровый лист
соль
перец
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол.
Добавить лавровый лист, корень сельдерея, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
Грибной суп.
Фариза Алиби
Фариза Алиби
61 640
у нас сегодня борщ на обед
ИБ
Инна Бабина
52 569
Борщ и картофельное пюре... .
Мммм.. . вкуснота! =)
LV
Liliya Vasilieva
26 477
борщ
А я котлетки с пюрешкой затеяла.
Olga Grigorieva
Olga Grigorieva
9 734
Борщ по-хохлятски.
Кислых щей ему наварите!!!! =) Да с чесночком и мягким хлебушком в прикуску!! ! ММм...
А что он любит?
Борщец ему сварите или соляночку, мой обожает!!
Себя! Рецепт: "Помойте, обрежьте, отбейте, обработайте специями и жарьтесь" :))
Пюре с рыбными котлетами. И квашеную капусту.