почему сваренный борщ по одному рецепту разными людьми разный на вкус?

У МЕНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
Борщ
500 г говядины, 1/2 кочана капусты, 3-4 картофелины, 2 средних свеклы, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 1 сладкий болгарский перец, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки подс. масла или свиного жира, 5-6 ст. ложек сметаны, 1 пучок зелени петрушки, соль и специи по вкусу.
Сварить мясной бульон. Добавить в бульон нарезанную соломкой капусту, затем картофель брусочками, через 10-15 минут — тушеные овощи, посолить, заправить специями, довести до кипения, снять с огня, дать настояться 10—15 минут.
Лук, сладкий перец, корень петрушки, морковь и свеклу очистить, нашинковать соломкой, сложить в кастрюлю (в этой последовательности) и обжарить на масле или жире в течение 5 минут. Затем добавить немного бульона, тушить 10-15 минут.
За 5 минут до готовности добавить томатную пасту и помидоры, нарезанные дольками.
Перед подачей к столу борщ заправить чесноком, истолченным с солью.
К столу подавать со сметаной и измельченной зеленью петрушки.

В борщ (впрочем как в любое другое блюдо) нужно вложить частичку своей души. А душа у всех разная, поэтому и суп разный на вкус получается.

Мало того, борщ, сваренный одним и тем же человеком по одному и тому же рецепту тоже бывает каждый раз немного разным. Используемые ингредиенты немного, но различаются: и мясо, и овощи, и приправы.

это как одно стихотворенье звучит у разных исполнителей

потому что днк разное у всех и размер щепотки )))))

Погрешности в измерениях продуктов и времени их запихивания в борщ, нарезке и т. п.

Рецепт один, а люди разные. Разные по вкусу овощи, например картофель- много сортов, один человек купил один сорт, другой человек другой сорт, вот и получается разный вкус.

Многие ингридиенты кладут по вкусу ...

Каждый человек готовит с разным настроением, с разной энергетикой. Количество и качество продуктов имеют значение, время закладки, время приготовления, форма ингридиентов и т. д.

Помимо всего вышесказанного хочу добавить, разным людям может по разному понравиться даже борщ с одной кастрюли. Здесь дело не только в разных продуктах, как мне кажется, дело ещё и во вкусовых рецепторах. Так, например, тот же самый борщ из одной кастрюли может быть одному человеку невыносимо кислым или солёным, хотя другому будет казаться пресным.

Потому что каждый владывает свою энергию, свою душу, своё настроение-все эти ингредиенты и дают особый, неповторимый вкус.