Хочу борща! Кто накормит?Я сам не умею готовить.

У меня только плов и супчика чуть осталось, борщ в выходные только приготовлю, как выслать то. а то в разных городах живем...

сходи в "хуторок" там отличный борщ

мама вчера звонила, говорит борщ сварила. езжай к ней в ангарск

1. Подобно тому, как театр начинается с вешалки, приготовление настоящего борща начинается с бульона. Отделяем мясо от костей. Варим косточку, а затем добавляем мякоть. Запомните следующее правило: бульон необходимо солить в самом конце, иначе полезные и питательные вещества просто исчезнут. Время приготовления бульона составляет от 40 минут до часа, в зависимости от того, какого размера Вы выбрали кастрюлю, сколько воды и т. д.

2. Заправляем бульон овощами. При этом учитывайте правило номер два: время приготовления овощей различно. К тому же всему свой черёд.

Сначала в кастрюлю с бульоном бросаем картофель, который предварительно нарезается средними дольками или кубиками (на Ваше усмотрение) . Через некоторое время в ход идёт капуста. Зимой это может быть квашеная, а летом свежая (в зависимости от Ваших предпочтений) .

Добавляем свёклу, которую предварительно нарезаем небольшими кусочками (кубиками, соломкой) . Свёкла не только заправит наше блюдо витаминами, но и окрасит борщ в яркий и насыщенный бардовый цвет.

3. Настало время так называемой «зажарки» . Нарезанный репчатый лук, перетёртую морковь, болгарский перец пассируем на растительном масле на медленном огне до золотистого цвета. В зажарку добавляем пару ложек томатной пасты (в холодное время года) или свежие томаты (летом) , которые нужно обдать кипятком. Жарим всё это ещё 2-3 минуты и заправляем борщ.

4. Завершённость вкусу придадут лаврушка, чеснок, перец-горошек, соль, свежая или сушёная зелень (петрушка, укропчик и т. д.) .

Ну, вот и всё. Пришло время насладиться изысканным вкусом домашнего борща, приготовленного с любовью. Кстати, можно дать ему настояться в течение одного-двух часов: от этого он станет только вкуснее. К борщу можно предложить сметану, майонез, гренки (сухарики) . Теперь, когда Вы умеете готовить настоящий борщ, чувство голода Вам не страшно.

Приятного аппетита!

Подробный рецепт Светланы страдает неточностями. - свекла варится очень долго - поэтому ее надо протушить с томатной пастой, сахаром, солькой и каплей уксуса. Вот тогда действительно будет и цвет и вкус. Только что сварила - огненный борщ! Муж со свекром уже в обмороке валяются - обожрались :)

так научись)
будет вдвойне приятнее)))

я накормлю это мое коронное блюдо стучись.

Сегодня как раз готовила борщ. Добро пожаловать!

если кто накормит поделись я тоже борща хочу.

чаплин женись))))))))))))))))))))) ) !!!