Помогите с рецептом супа. Подскажите рецепт какого-нибудь простого супчика, Заранее благодарю

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Бульон+ пассировка+макароны.
Пассировка= сковородка+ масло + лук+ морковь
Бульон= часть животного (птицы, рыбы, маллюска и т. п, кубик) + вода + кастрюля+ соль+ пряности

Если это сложно - горячая кружка крахмагги

ПОСЛЕПРАЗДНИЧНЫЙ СУП
Ингредиенты:
1,5 л воды, 400 г мясных обрезков (жаркое, колбасы и др.) , 400 г вареных овощей (салат из фасоли в томатном соусе, маринованная свекла, маринованные или соленые огурцы, тыква и др.) , лук, черствый белый хлеб, масло, зелень, сметана, сыр.
Приготовление
Растопить в кастрюле жир, обжарить в нем лук, нарезанные кусочками мясопродукты, добавить кипяток и варить 10 мин, после чего опустить нарезанные брусочками или соломкой овощи, довести до кипения, положить в суп обжаренные ломтики или кубики хлеба, посыпать тертым сыром, мелко нарезанной зеленью, добавить сметану.

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
на 5—6 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца (желтки) , 0,5 стакана сметаны, 150 г сосисок, соль.
Приготовление
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, затем его протереть и соединить с отваром. В суп добавить сливочное масло, снять с огня и заправить хорошо размешанными желтками со сметаной.
Суп подать со слегка поджаренными на масле сосисками.

СУП ИЗ ОВОЩЕЙ
Ингредиенты:
на 500 г мяса — 500 г картофеля, 200 г свежей капусты, по 200 г помидоров и кореньев с луком, 2 ст. ложки масла, 100 г салата или шпината.
Приготовление
Сварить мясной бульон. Капусту промыть и нарезать небольшими квадратиками. Коренья и лук нарезать ломтиками, сложить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Затем кастрюлю снять с огня, положить в нее подготовленную капусту, залить процеженным бульоном, вновь поставить на огонь, дать закипеть, добавить нарезанный кубиками картофель и варить 30 мин. За 5—10 мин до окончания варки положить нарезанные листики шпината или салата, помидоры, перец, лавровый лист и соль.
На стол суп подают со сметаной.
Такой суп можно приготовить на грибном бульоне или на овощном отваре.

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Ингредиенты:
на 500 г мяса — 800 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.
Приготовление
Сварить мясной бульон. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Картофель нарезать кубиками, положить вместе с поджаренными кореньями и луком в кипящий бульон, добавить соль, лавровый лист, перец и варить в течение 25—30 мин. При подаче на стол суп посыпать укропом или зеленью петрушки.
Картофельный суп можно готовить не только на мясном, но и на рыбном или грибном бульоне. В картофельный суп, приготовленный на грибном бульоне, при подаче на стол положить нашинкованные грибы, а в суп, сваренный на рыбном бульоне, — кусок отварной рыбы.

готовый бульон (можно пару кубиков) , как закипит - забрасываю туда нарезанный картофель и с полпакета замороженных овощей, обычно цветная капуста, горошек, спаржевая фасоль и морковь, что-то такое.. . Как закипит снова эта музыка, туда же добавляю немного нашинкованной свежей капусты, и минут 10 варю. В готовое сыплю зелень

Обжарить вареную колбасу с морковью и луком, выложить в кипящую воду, поварить минут 5,добавить картофель и немного мелкой вермишели, лавровый лист и варить минут 15 до готовности.

1 банка сардин в масле
2 стол. ложки растит масла
3 картофилины
1/2 морковки
соль и перец, лаврушка, чайная ложка слив масла
Очищенную картошку, нарезаем соломкой (желательно тонкой, быстрее варится) , кидаем в кипящую воду, с момента закипания варим минут 7. обжариваем морковку, рыбку слегка разминаем вилкой. все соединяем. добавляем соль, перец, лаврушку и даем провариться минут 10 на среднем огне. перед снятием с огня добавляем слив масло (даем вкус самое оно, но можно и без него) итого по времени варить минут 20-25. Смачного!!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП:

1. Берем 2-3 тушки кальмара, чистим, промываем и отвариваем в той кастрюле, где будет у вас суп с нужным количеством воды (кастрюля не должна быть большой трехлитровой!!!! ) Кальмары варятся недолго и мы их вынимаем, но с огня воду не снимаем и не слваем!
2. Берем от 3 до 5 кусочков плавленного сыра (мне нравится сыр с луком) и растворяем их в кипящей воде. На это уйдет минут 5.
3. На сковородке обжариваем немного лука и моркови и добавляем их в кастрюлю.
4. Чистим немного картошки и закидываем ее (естественно нарезанную) в суп
5. Добавляем немножко макарон-паутинки
6 За 5 минут до готовности картошки добавляем пол-банки консервированного зеленого горошка
7 Когда картошка сварится добавляем нарезанные соломкой кальмары и выключаем.

Дать настояться минут 10 и приятного аппетита!

PS: не забудьте во время готовки посолить, поперчить по вкусу + по желанию ко всему этому можно добавить креветок будет изумительно!!!!

Куриный бульен
Картошка
Капуста мелко рубленая
Зажареный лук, морковь, а потом всей это залить томатной пастой.
все это закладывается по очередно по мере готовности

Cуп с тунцом (или горбуша в масле)

В кипящую воду добавить 1 картошку кубиками, 3-4 стол. ложки риса. Когда сварится - банку рыбы в своем соку (вилкой размять) + кубик бульонный, 3-4 мин томить, посыпать укропом.

В хол. воду положить картофель порезанный кубиками, посолить положить лаврушку, пока закипает на сковороде с растительным маслом поджарить 300гр. фарша, постоянно раздавливая вилкой, чтоб не было комочков, при жарке добавить специи и соль. Выложить фарш к картофелю дать покипеть 2 мин. В стакане взбить 2 яйца с 1 л. воды, вылить помешивая в суп, как хлопья. Обжарить натёртую морковку на раст. масле добавить в суп, кипеть 2 мин. Выключить суп. Добавить укроп. Приятного апетита. Время приготовления 15 мин.