Фасолевый суп.Вкусненький рецепт.Пожалуйста!!!!

Состав

мясные копчености (копченые ребрышки, корейка или грудинка и т. п. ) - 300-500 г,
фасоль в томатном соусе - 1 баночка,
картофель - 4 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1-2 шт,
зелень,
соль,
перец,
томатная паста - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Сварить бульон из копченостей - мясо заложить в воду, после закипания снять пену и варить 10 минут.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной терке или порезать кубиками.
Спассеровать лук с морковью на растительном масле.
В бульон положить картофель и болгарский перец.
Когда картофель станет мягким добавить в суп спассерованные морковь с луком и фасоль в томатном соусе вместе с жидкостью.
Добавить по вкусу томатную пасту или кетчуп, посолить и поперчить.
За минуту до готовности добавить зелень.

Очь вкусно, моему мужу понравилось!!!!

Суп фасолевый с рёбрышками
1 кг копченых ребрышек
1,5 стакана фасоли
3 картошки
зелень укропа, петрушки
3 ст. л томатного соуса
Фасоль на ночь замочить в холодной воде
Картофель порезать кубиками
В кастрюлю наливаем воды и выкладываем ребрышки, засыпаем фасоль. Не много поварить
Когда слегка поварится, засыпать в кастрюлю картошку. Пусть закипит. Посолить
Томатный соус, потушить на сковороде минуты 2 в масле
Когда овощи сварятся, томат запустить в суп. Пусть покипит ещё минут 5-10
В самую последнюю очередь всыпать нарезанную зелень и специи по вкусу. Через минут 5 всё готово.

фасоль из банки протри сквозь дуршлаг - отдели шкурки.
колбасу копченую изрежь очень мелко кубиками
соедини все в воде кипящей заправь по вкусу солью, перчик или набором специй "букет грузии", я их все смешиваю, получается пикантная приправа.
прокипяти и ешь.
варится 3 минуты от начала закипания воды.
густоту супа по желанию.

Суп Чили:
Фасоль красная/белая 2 стакана, Филе телятины 500 г, Сосиски охотничьи 200 г, Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт, Томатная паста 3 ст. ложки, Приправа для гриля 1 ч. ложка, Петрушка
Фасоль залить водой, оставить на некоторое время и затем варить до полуготовности. Мясо мелко нарезать кубиками, посыпать приправой, обжарить с луком и морковью. Добавить томатную пасту и прожарить еще 2 минуты. Соединить фасоль с мясом и нарезанными сосисками, посолить и довести до кипения. При необходимости добавить воды.

Фасолевый супчик:
Сварить бульон (говяжий) . Пока варится бульон, отварить заранее замоченную фасоль.
Когда сварится бульон, добавить в него нарезанный кубиками картофель. Проварить 10-15 минут и добавить фасоль и спасерованный лук с морковкой. Варить до готовности. Соль, перец, лавровый лист - по вкусу.

Суп фасолевый с ракушками:
фасоль консервированная - 400 г, макаронные изделия "Макфа" "ракушки" - 200 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт.
шпинат - 200 г, вода - 4 стакана, соус томатный готовый - 2 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложки, лавровый лист - 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу
Лук нарежьте полукольцами, морковь нашинкуйте соломкой, листья шпината разрежьте на части. Лук и морковь соедините и обжарьте на масле. В кипящую воду положите ракушки, фасоль и варите суп до готовности ракушек. Затем добавьте соус, шпинат, лук с морковью, лавровый лист, посолите и поперчите.

Дзавара (суп из фасоли и крупы) (Армянская кухня)
- На 100 г красной фасоли:
- 80 г пшеничной крупы,
-100 г репчатого лука,
- 15 г растительного масла;
- соль, перец, зелень петрушки и кинзы по вкусу.
Сварить фасоль до полу готовности, добавить перебранную и промытую пшеничную крупу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, соль, перец и варить до готовности крупы. Подать суп, посыпав зеленью.

Покупаю куриную грудку. Режу попалам. Отвариваю. Добавляю картофель соломкой. Обжаренный лук, марковку. Как всё закепит, выкладываю. банку белой фасоли. Довариваю. Добавляю соль, специи. Грудку дастаю. Немного остудить и разбираю на волокна. опускаю обратно в кастрюлю.
Приятного аппетита.
А я вот не люблю красную фасоль, точнее суп из нее. Он такой страшный получается, на вид не красивый.
А вот салат делаю с красной фасолью.

Тут главное взять пёструю тёмную фасоль - она лучше разваривается и придаёт бульону особый вкус и насыщенность. А дальше как обычно - картошка и зажарка: лук и томат-паста, либо помидор. Вкусно и без мяса.

отварить мясо Фасоль варить в отдельной кастрюле, как только закипит первую воду вылить и заменить другой - варить
в мясной бульон добавить кубиками картофель, тонко нашинкованный репчатый лук + кубиками морковь+ зараннее отваренную фасоль +кубиками болгарский перец+квадратиками помидоры без кожуры
(Фасоль надо замачить в пресной воде за сутки до готовности )
В готовый суп добавить рубленную зелень и отключить закрыв на минут 5-7
Подавать со сметаной или йогуртом
Приятного аппетита и удачи !

Фасоль замочить с вечера. Довести до кипения и слить эту воду .Вновь положить в кастрюлю уже вместе с нарезанными овощами-морковь, сельдерей и лук, Покрываем водой и варим до готовности фасоли, потом солим, перчим и добавляем томатный сок и ложку раст, масла

Покупаете фасоль в банке, обжариваете лук, морковь, в воду кладете нарезанный кубиками картофель, после закипания солите добавляете фсоль, за 5мин до конца варки закладываете обжарку.