В окрошку на квасе можно добавлять сметану?

не можно, а нужно

конечно, вкусно будет.

Можно и нужно, но я ем её без сметаны - берегу фигуру.

конечно

Конечно можно.

Святое дело!

Обязательно!! ! Её без сметаны не едят, а если ещё добавишь немного горчицы - вообще замечательно будет!

Очень даже можно и по больше....

Если рыбная -можно не добавлять. А в мясную (или с колбаской) добавить - вкуснее..

Ой вкусняшка получится.

вкуснее не на квасе, а майонез разбавляешь водичкой и туда. получается очень вкусно.

Конечно - она обязательно сметаной заправляется, но сначало сметану добавьте, перемешайте, а только потом квас наливайте!

Окрошка на квасе:

Ингредиенты
редис - 1 пучок
картофель - 2-3 шт
квас
колбаса
горчица
соль
перец
огурец - 3-4 шт
сметана
яйца - 2-3 шт
Время приготовления
30 минут

Процесс приготовления
Отварить картофель и яйца. Мелко нарезать огурцы, редис можно натереть на крупной тёрке или просто порезать мелкими кубиками. Картофель, яйца и мясо (или по желанию колбаса) так же аккуратно порезать на мелкие кубики. Мне очень нравиться добавлять в окрошку копчёную не жирную шейку или что-то аналогичное - получается очень ароматно. Сложить все в крупную миску или кастрюлю. Перемещать. Добавить мелконарезанную разнообразную зелень, хорошо посолить.
Перед подачей на стол выложить в порционные тарелки основу для окрошки, залить квасом или заправкой из кефира, айрана или пива, для любителей остренького можно добавить половину чайной ложки не жгучей горчицы и немного хрена. Украсить все веточкой зелени, добавить по вкусу сметану или майонез.
Легкое, освежающее блюдо для летнего обеда готово.
Примечательно, что раньше окрошку могли подать не как первое, а как закуску. Можно так же заправлять легким бульоном сваренным на мясной основе с добавлением кислой капусты, наподобие кислых щей. В этом случае суп может быть и тёплым. Он разнообразит меню и в холодное время года.
Приятного аппетита!

Можно!

да а еще горчицу и хрен .вот это вкуснятина.

каждый добовляет по своему вкусу. Со сметаной даже окрошка лучше))

Даже нужно или майонез кто как любит)))