Посоветуйте вкусный суп из горбуши. Заранее спасибо!

любой рыбный суп вкусный
сначала варишь картошку и овощи, можно лук с морковью обжарить, для цвета и вкуса... зелени добавить: укропчику и петрушечки чуть-чуть, Лавровый лист обязательно и перец горошком. И в конце - положить рыбку.

Можно зимой и солёных огурчиков - будет рыбный рассольник

та же стилистика что и уха горбуша имеет оригинальный вкус могу подкинуть для наивысшего удовольствия : Обжариваешь на сковородке до золотистой корочки горбушу + грибочки (Опята) + капуста + картошечка +петрушка + укроп + пассерованный лук в томатной пасте со свеколкой посолиь поперчить за уши не оттащищь Дерзайте

Она сластит. Как бы не сварили (картофль, рис, лук) , добавьте побольше зелени уропа и зелёного лука (если любите).

СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК С ФОРЕЛЬЮ: (можно горбушу)
300 г филе свежей форели
* 500 г картофеля
* 300 г помидоров
* лук порей или репчатый (1 луковица)
* 150 г моркови
* 500 мл сливок (10-20%)
* соль
* растительное масло
* зелень по вкусу
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками или брусочками. Форель порезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток) , порезать кубиками. В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить рыбу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут) . Если необходимо, досолить по вкусу.

Этот суп называется - уха. Варится из голов горбуши. Само мясо горбуши в ухе (супе) невкусное. Его лучше под маринадом сделать, а то оно суховатое. Суп (Уха) Лук (головка) , картошка и головы гобуши. Приправы по вкусу.

я обычно из ее головы бульон варю и потом процеживаю и в него овощи кидаю

10receptov.net/sup-iz-gorbushi---tegikkuk.html
www.ryba-gorbusha.com/index.php?secid=2
www.iamcook.ru/showrecipe/395/
www.eda4nas.ru/component/content/article…supy/211…

Картофель сварить и добавить горбушу, лук репчатый 2 головки не резаный, перец черный. Когда сварится (это где-то минут 15) добавить сырое яйцо взбитое с водой и лавровый листик. Никакой травки добавлять не надо!!!! Отобъет весь вкус! Приятного аппетита!